Yoshinoya sigue innovando y hoy lanza “Deikara”, su nueva tienda especializada en «karaage», ubicada en Yokohama, Kanagawa. Este concepto único combina el pollo frito al estilo japonés (karaage) con una amplia variedad de sabores y acompañamientos que se adaptan a cualquier ocasión.
El «karaage» es el protagonista de este nuevo formato. Preparado con técnicas exclusivas, ofrece un sabor irresistible y una textura perfectamente equilibrada. “Deikara” presenta siete opciones de sabor, desde clásicos como salsa de soya con ajonjolí, hasta combinaciones más atrevidas como ajo con mayonesa o una salsa dulce picante con cebolleta.
Para complementar, la tienda ofrece onigiris (bolas de arroz) hechos a mano, con variedades que van desde el tradicional salmón con yuzu hasta creaciones especiales como el “onigiri para karaage” o el sabor picante del “onigiri del diablo”. Además, hay guarniciones frescas como brócoli con sésamo, pepino en miso y daikon encurtido, ideales para acompañar cualquier comida.
Entre las opciones más destacadas están el “Set Onikara”, que combina dos onigiris, una pieza de karaage y sopa, y los platos combinados tipo “menú completo”, que incluyen arroz y sopa, con opción de arroz extra sin costo. También hay un menú infantil y un “Karaage Pack” con 24 piezas, perfecto para compartir en reuniones.
El nombre “Deikara” refleja la visión de Yoshinoya de ofrecer un concepto accesible y especializado en karaage. Cada pieza de pollo se prepara cuidadosamente en la tienda, siguiendo un proceso que garantiza un sabor auténtico, y los onigiris se moldean uno a uno con arroz recién cocido, manteniendo un toque casero en cada bocado.
Ubicada en Shimosaya, Yokohama, la tienda cuenta con 30 asientos, estacionamiento para 15 autos y ventanilla para autos, además de opciones para llevar. Está abierta todos los días de 4:00 a.m. a 1:00 a.m.
Con “Deikara”, Yoshinoya reafirma su compromiso de ofrecer calidad, sabor y rapidez, acercándose cada vez más a sus clientes con propuestas innovadoras.
Yoshinoya Holdings, al que pertenece “Deikara”, es también el grupo detrás de otras populares cadenas como Yoshinoya, especializada en gyudon, y Hanamaru Udon, que se centra en udon. Esta diversidad de marcas refleja el esfuerzo continuo de la compañía por ofrecer opciones variadas de comida rápida japonesa de calidad.
LOCAL:
Dirección: 2-18-17 Shimosaya, Seya-ku, Yokohama, Kanagawa
Teléfono: 045-453-8380
(International Press)
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