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El cebiche peruano fue reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco (Mukei bunkai san) en una decisión anunciada hoy durante la XVIII sesión del Comité Intergubernamental [Más]
El restaurante Maz Tokyo, del renombrado chef peruano Virgilio Martínez, ha alcanzado un nuevo hito en el mundo culinario al recibir su segunda estrella Michelin en la última edición de [Más]
La destilería japonesa GOTO Tsubaki, ubicada en la tranquila isla de Goto, en Nagasaki, ha emocionado a los amantes del gin con el lanzamiento de «GOTOGIN the CACAO» un gin [Más]
Suntory, una de las destilerías más renombradas de Japón, anunció hoy un aumento significativo en el precio de 19 de sus whiskies premium nacionales, que se hará efectivo a partir [Más]
Alrededor de 187.000 restaurantes japoneses funcionan fuera de Japón actualmente, más de tres veces más que hace una década, según un estudio realizado por el Ministerio de Agricultura. Con respecto [Más]
Daikanyama Candy apple, la popular cadena de tiendas de manzanas acarameladas, anunció la apertura de una nueva sucursal, esta vez en la ciudad de Asakusa, en Tokio, para este 10 [Más]
Se acerca la temporada de las fiestas navideñas y la chocolatería Bvlgari il Cioccolato, nos invita a descubrir su panetón salado, una creación de hace un par de años que [Más]
La opinión general es que estamos ante el mejor festival de cocina peruana que se haya realizado en Japón por su sabor y la magnífica sencillez de un menú muy [Más]
Famosas entradas y postres de la cocina peruana en el Festival Gastronómico en el Hotel ANA InterContinental Tokyo hasta el 24 de septiembre. Chefs peruanos invitados: Francesco de Sanctis, Freddy [Más]
En agosto de 1900 se publicó en Francia la primera Guía Michelin y fue creada originalmente para automovilistas con una gran cantidad de información práctica sobre cómo usar y reparar [Más]
El Hotel ANA InterContinental Tokyo anunció la realización del Festival de Gastronomía Peruana del 15 al 24 de septiembre con la participación de tres chefs peruanos como invitados especiales: el [Más]
Fundodai, una fabricante japonesa que desarrolla condimentos desde hace más de 150 años, ha multiplicado sus ventas desde que ideó una línea de alimentos transparentes que incluye su conocido shoyu, [Más]
La popular cadena de productos importados Kaldi, lanzó al mercado japonés dos productos que buscan llevar los exóticos sabores del Perú a las mesas japonesas. Se trata de la salsa [Más]
La cadena de tiendas Kaldi ha sorprendido una vez más con el lanzamiento de dos productos que buscan deleitar los paladares japoneses. Se trata del «Ceviche Piricarante» y la salsa [Más]
La popular cadena japonesa de comida rápida Matsuya ha lanzado a la venta y por tiempo limitado el lomo saltado, uno de los platillos bandera de la culinaria peruana. «Es [Más]
Ultra Foods Co., una conocida empresa que se dedica a desarrollo de ramen preparado y operadora de dos cadenas de restaurantes en Japón, sigue expandiendo la instalación de máquinas automáticas [Más]
El sashimi, nigirizushi, tendón, los himono y el ebi furai, todos de Japón, fueron considerados como los platos de mariscos Más Populares de Asia en la lista de los Top [Más]
La cafetería y pastelería peruana Deli’s de Aikawa,↵ fue protagonista ayer, Día de San Valentín, del programa «Neko no Hitai hodo Waido» de Kanagawa TV, que es conducido por un [Más]
La comercializadora Mitsui & Co. y el operador de restaurantes Ichibanya abrieron en la India, la cuna del curry, el segundo local de la famosa cadena japonesa Curry House CoCo. [Más]
「大つけ麺博 presents 世界一美味いラーメン祭、Dai Tsukemenhaku presents Sekai Ichi Umai Ramen Sai)」 Fecha: del 6 de octubre al 9 de noviembre Lugar: parque Okubo Shinjuku Kabukicho Horario: 11.00 – 21.00 Acceso: A [Más]
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