Gastronomía

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[ 12/03/2026 ] 01:44 hrs Gasolina en Japón podría alcanzar 200 yenes por litro Adelanto Informativo
[ 18/12/2025 ] Honda detendrá la producción en Japón y China por escasez de semiconductores Adelanto Informativo
[ 19/03/2023 ] 11.18 Corea del Norte lanza posible misil balístico… Ministerio de Defensa de Japón Adelanto Informativo
[ 15/03/2023 ] 13.09 La moneda japonesa cayó en el mercado de Tokio al nivel de los ¥134 Adelanto Informativo
[ 09/11/2022 ] 18.00 hrs Hokkaido supera por primera vez los 9.500 casos de coronavirus Adelanto Informativo

Dos nuevos restaurantes de Kioto consiguen tres estrellas Michelin

23/10/2013 E Higa

Ciudad japonesa cuenta con siete establecimientos con la máxima calificación

Japoneses presentan la quinua y el açaí como la súper comida de Sudamérica

07/09/2013 IPC

Restaurantes de Tokio ofrecen platos a la hora del desayuno con mucho éxito.

La cocina peruana puede ser el siguiente boom gastronómico en Tokio, dice la prensa japonesa

17/08/2013 IPC

La cocina peruana está conquistando paulatinamente el paladar de los tokiotas. En los últimos dos años han abierto tres restaurantes peruanos de alta calidad en Tokio que han llamado la atención de la crítica más [Más]

El “lomo saltado” de Funato está de moda en Kanagawa

22/05/2013 IPC

El “lomo saltado”, una de las comidas más emblemáticas de la cocina peruana, se ha puesto de moda en las guías gastronómicas de la prensa japonesa gracias al restaurante Keimi de Yamato, del popular empresario [Más]

Gastronomía peruana: La Causa chancayana

11/05/2013 IPC

Por A.n.t.o.n.i.o. A poco más de una hora de Lima se encuentra Chancay, un distrito de la provincia de Huaral ordenado, de gente simpática y agradable que destila encanto y atrae. No es para menos, [Más]

Guía Michelin corona a Tokio por cuarto año como capital culinaria global

28/11/2012 E Higa

Supera a París como la ciudad con mayor número de restaurantes galardonados

Japón propondrá su gastronomía como Patrimonio Cultural de la Humanidad

09/03/2012 E Higa

Japoneses quieren que su comida se convierta en símbolo de la recuperación de su país

Festival de gastronomía peruana se desarrolla con gran concurrencia en el Hotel Hilton Tokio

09/11/2011 E Higa

Chef de la embajada, Percy Bustamante, representa al Perú

Tokio supera a París y es capital mundial de la cocina

20/10/2011 E Higa

Japón tiene más restaurantes con tres estrellas Michelin que Francia

Adrià: En el nuevo «El Bulli» no habrá reglas y comer será secundario

23/11/2010 IPC

Por Ana Burgueño/EFE En el nuevo «El Bulli» no habrá «reglas ni calendario ni nada fijo». La «libertad creativa» será el motor del proyecto del cocinero español Ferran Adrià, que verá la luz en 2014 [Más]