Vas a un supermercado o tienda y compras el producto cuya fecha de caducidad esté lo más lejana posible. La mayoría hace eso y, como resultado, los artículos que están a punto de expirar se quedan en el anaquel. Cuando caducan, la tienda tiene que botarlos. Así se desperdician muchos alimentos.
La cadena de tiendas de conveniencia Seven-Eleven Japón lanzará este otoño una campaña contra el desperdicio de alimentos.
¿En qué consistirá?
Los clientes que adquieran productos que se acerquen a su fecha de vencimiento serán recompensados con puntos que podrán canjear por otros articulos, explica la NHK.
El nuevo programa incluirá productos con tiempo de vida corto, como bentos o panes, y calificará alrededor de cinco horas antes de la fecha de caducidad.
Más de 20.000 tiendas formarán parte de la campaña.
La medida, además de reducir el desperdicio de alimentos, apunta a aumentar las ventas y recortar los costos operativos de las tiendas.
Otro importante cadena de tiendas de conveniencia, Lawson, pondrá en marcha un plan similar en junio.
Mientras tanto, el ministro de Industria, Hiroshige Seko, subrayó que el tema del desperdicio de alimentos es importante para la sociedad. (International Press)
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