El festival gastonómico se realizará este fin de semana en la Alameda del Parque Yoyogi en Tokio.
La quinua y la comida criolla serán los temas principales de la segunda edición del festival gastronómico Oishii Perú que promueve la Embajada del Perú en Japón y organiza la Asociación de Peruanos en Japón.
El embajador peruano, Elard Escala, participó en el primer podcast de International Press y narró los detalles de este evento que se realizará los próximos sábado 5 y domingo 6 de septiembre en la Alameda del Parque Yoyogi en Tokio.
Se espera que prueben la comida peruana y disfruten de un nutrido espectáculo cultural unas 5.000 personas, en su inmensa mayoría japoneses.
Escala afirmó que «Oishii Perú no es un simple festival gastronómico sino un proyecto de largo plazo para promover ingredientes peruanos».
Sobre el modelo de este festival aseguró que «no es un evento lucrativo» y que en lo promocional no se parece al «Brazilian Day» donde se presentan comidas de todas partes del mundo. «En Oishii Perú todo es Perú…cien por ciento promocional sin fines lucrativos», dijo el diplomático.
ESCUCHE AQUÍ AL EMBAJADOR ELARD ESCALA:
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