El Basque Culinary Center (BCC) presentó el miércoles en Tokio la segunda edición del Culinary World Prize, un premio destinado a chefs con «iniciativas transformadoras», con el objetivo de atraer [Más]
Veinte locales participarán este fin de semana en la semifinal nipona del Concurso Internacional de Paellas Valencianas de Sueca, con el objetivo de ganar un pase a la final y [Más]
El estilo de vida de Brasil busca abrirse paso en Japón de la mano de Alex Atala, el cocinero brasileño más reconocido del mundo, que ofrece hoy un seminario que [Más]
Shinji Yahagi trabaja en el Hotel Hilton desde hace más de 30 años y es el chef senior. Está profundamente relacionado con el Festival Peruano y sin su participación no [Más]
Cuando el Festival Gastronómico y Cultural del Perú en el Hotel Hilton de Tokio vio luz justo en Fiesta Patrias, el 28 de julio de 2006, lo hizo con la [Más]
Aprender a hacer sushi o freír «tempura» en casa de un japonés es lo que propone «Tadaku», un proyecto con sello español que promueve en Japón el turismo gastronómico dejando [Más]
Juntos suman cinco estrellas Michelin
Está situado en los grandes almacenes Takashimaya
Cocinero español ha contribuido al acercamiento entre España y Japón
“Es el primer restaurante peruano que inicia una cadena en Tokio”, destaca el embajador del Perú, Elard Escala.
Ya subió la temperatura y los techos y las terrazas de las ciudades japonesas son invadidos por los bares al aire libre que se conocen como beergarden.
Da Fiore es un restaurante de comida italiana y tendencias que funciona en Omotesando.
Cadena española inaugura en Tokio su primer local en el extranjero
Hay una impresión equivocada de que toda la comida tailandesa es picante y no es así. Con la cantidad de restaurantes «thai» que hay en Japón vale la pena probar [Más]
Abrirá su primer local en Shibuya
Se realizará el Festival de las Delicias Internacionales desde las 11.00 horas.
Cocinero peruano participa en la cumbre gastronómica Madrid Fusión
Su dueño, Seichi Honda, vivió cinco años en San Sebastián
Tiene porotos, locro (maíz blanco), zapallo (calabaza), zanahoria y aderezos como el perejil.
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