La comercializadora Mitsui & Co. y el operador de restaurantes Ichibanya abrieron en la India, la cuna del curry, el segundo local de la famosa cadena japonesa Curry House CoCo.
En agosto de 2020, se abrió el primer restaurante CoCo Ichibanya en CyberHub, un complejo comercial en Gurugram, cerca de Nueva Delhi. El restaurante ha atraído a muchos clientes, aunque la pandemia de COVID-19 impidió que alcanzara su objetivo.
Ahora, alrededor del 70% de los clientes de la tienda son indios. El restaurante sirve platos de curry que saben exactamente igual al que se comen en los CoCo de Japón, según un portavoz de la compañía.
CoCo Ichibanya también sirve platos de estilo occidental que son populares en Japón, que incluyen el arroz gratinado, el omelette, udon, entre otros. Los puntos de venta en Japón suelen servir artículos como camarones fritos y croquetas de papa como acompañamiento en los platos de curry, pero las tiendas indias los ofrecen también por separado.
El pasado 6 de octubre, se inauguró el segundo restaurante CoCo Ichibanya en India en un patio de comidas dentro del centro comercial de lujo Select Citywalk, en el distrito de Saket en Nueva Delhi. Hay 700 a 800 asientos en el patio de comidas que prometen extender el nombre de la marca en la India. (RI/NI/)
