¿Cuánto tiempo destinan las escuelas públicas de secundaria de la ciudad de Yokohama al almuerzo escolar?
En respuesta a la preocupación de los padres, la junta educativa de la ciudad nipona sondeó a los 148 colegios de su jurisdicción y descubrió que 135 (más del 90 %) solo asignaron 15 minutos diarios al almuerzo en el pasado año fiscal.
El tiempo reservado en los restantes 13 fue de 20 minutos.
La mayoría de las escuelas destinaron apenas cinco minutos a la preparación del almuerzo, detalló la NHK.
El escaso tiempo asignado al almuerzo ha sido habitual por años, según la junta. En su defensa, los profesores dicen que es difícil reservar tiempo suficiente para comer.
La junta educativa de Yokohama ha pedido a las escuelas que amplíen el tiempo de almuerzo desde el punto de vista de “la educación dietética y el desarrollo de los estudiantes”.
Además, subrayó que la escuela es un espacio importante para que los chicos adquieran buenos hábitos alimenticios.
Aunque el Ministerio de Educación de Japón no establece directrices específicas sobre el tiempo del almuerzo, sí pide crear un ambiente donde los estudiantes puedan disfrutar de un ambiente cómodo para comer. (Internatonal Press)
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