La cadena de tiendas 7-Eleven Japón comenzará a vender a partir del 17 de junio, arroz que no necesita lavado elaborado con el arroz de la reserva del gobierno japonés. La venta inicial será en tiendas seleccionadas de Tokio, Osaka y las cuatro prefecturas de Shikoku (Ehime, Kagawa, Tokushima y Kochi), y se extenderá progresivamente al resto del país.
El producto, llamado «Seifu bichikumai musenmai 2kg«, ha sido procesado bajo estrictos controles de calidad. Se eliminaron cuidadosamente cuerpos extraños y se verificó que no hubiera hongos u otros problemas, para garantizar que sea completamente seguro para el consumo, dijo 7-Eleven.
Este arroz ha sido procesado mediante una técnica de remoción de salvado, lo que evita la necesidad de lavarlo antes de cocinarlo. Esta característica lo hace ideal para hogares ocupados, personas solas o cualquiera que busque ahorrar tiempo y agua en la cocina. Además, viene en un paquete con cierre hermético tipo “zip”, que facilita su almacenamiento.
El precio de venta es de 718 yenes (impuestos incluidos: 775.44 yenes). Se espera que unas 5.000 tiendas de 7-Eleven lo ofrezcan desde mediados de junio.
La iniciativa surge de un contrato directo entre 7-Eleven Japón y el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, con el objetivo de dar uso eficiente al arroz de reserva y al mismo tiempo brindar un producto útil, seguro y adaptado al estilo de vida moderno. (International Press)
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