El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) informó hoy que el volumen de arroz de reserva distribuido a minoristas y empresas de restauración alcanzó apenas 4.192 toneladas hasta el 13 de abril. Esta cifra representa solo el 1,97% del total ofrecido en las dos subastas realizadas en marzo, lo que pone en evidencia una demora considerable en la llegada del producto a los puntos de consumo.
Del total distribuido, 3.018 toneladas fueron destinadas a tiendas minoristas y 1.174 toneladas a empresas de comida preparada y restaurantes. A pesar de estas cifras iniciales, el MAFF espera que la distribución tenga mejores datos en la segunda mitad de abril.
Uno de los factores que ha contribuido al lento avance es la necesidad de que los mayoristas procesen el arroz de reserva en plantas de refinado, ya que muchos de ellos no estaban acostumbrados a manejar este tipo de producto. Este ajuste logístico ha generado cuellos de botella en el suministro.
En cuanto a los precios, el arroz fue adquirido por los minoristas a un costo mayorista de 33.806 yenes por cada 60 kilos, sin impuestos. Esto se traduce en un precio minorista estimado de aproximadamente 3.042 yenes por cada 5 kilos, ya con impuestos incluidos.
La distribución de arroz de reserva es una medida destinada a estabilizar el mercado y asegurar el acceso de los consumidores a este alimento básico, especialmente en contextos de inflación o escasez. Sin embargo, la ineficiencia en la entrega y en su distribución ha puesto en tela de juicio el sistema de liberación de reservas alimentarias para cumplir su objetivo en tiempos de necesidad inmediata. (RI/AG/IP/)
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