La República Dominicana se prepara para dejar una huella imborrable en la Expo Osaka 2025 con un embajador excepcional de su cultura culinaria: el emblemático plato de pescado con coco. Gracias a la colaboración entre la Embajada de la República Dominicana en Japón y Kura Sushi, una de las cadenas de sushi más reconocidas a nivel mundial, este plato formará parte del exclusivo menú que se ofrecerá durante uno de los eventos internacionales más destacados del próximo año.
El famoso pescado con coco dominicano es una maravillosa mezcla de ingredientes naturales frescos, verduras, hierbas aromáticas y coco cremoso.
El anuncio oficial se realizó en una conferencia de prensa liderada por el vicepresidente ejecutivo de Kura Sushi, Makoto Tanaka, y el embajador de la República Dominicana en Japón, Robert Takata. Durante el evento, ambos destacaron la relevancia de esta iniciativa en la promoción de la diversidad cultural y la conexión entre naciones.
Makoto Tanaka expresó: “Esperamos que los visitantes de la Expo disfruten de un menú que refleje la autenticidad de los sabores internacionales. En un mundo que enfrenta grandes desafíos, nuestros restaurantes, conectados por una cinta transportadora sin principio ni fin, simbolizan la unidad y la conexión entre las personas”.
Por su parte, el embajador Robert Takata resaltó la trascendencia de este logro para su país: “El pescado con coco es un reflejo de la riqueza cultural y culinaria de la República Dominicana. Su inclusión en el menú de Kura Sushi para la Expo Osaka 2025 no solo rinde homenaje a nuestras tradiciones culinarias, sino que también sirve como un puente para conectar culturas y compartir la esencia de nuestro país con el mundo”.
ESPACIO GASTRONÓMICO SIN PRECEDENTES
El restaurante de Kura Sushi en la Expo, que abrirá sus puertas el 13 de abril de 2025 en Yumeshima, Osaka, será un espacio único diseñado bajo el concepto “Las cintas giratorias unen al mundo”. Con una capacidad para 338 comensales y una cinta transportadora de 135 metros —la más larga en la historia de la compañía—, este local ofrecerá platos representativos de los 70 países participantes en la Expo, destacando la riqueza cultural y culinaria del mundo.
Además, como parte de los preparativos para este evento global, el pescado con coco estará disponible a partir del 7 de febrero de 2025 en las cinco sucursales más destacadas de Kura Sushi en Tokio, incluidas las emblemáticas de Ginza y Harajuku.
Con 547 restaurantes en Japón, 70 en Estados Unidos, 59 en Taiwán y 3 en Shanghái, Kura Sushi reafirma su posición como líder en la escena culinaria mundial. La inclusión del pescado con coco dominicano en su menú no solo resalta el compromiso de la empresa con la innovación, sino también su capacidad para integrar y promover la diversidad cultural. (RI/AG/IP/)
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