Una encuesta entre 500 restaurantes y bares de Tokio reveló que el 21% no ha podido regresar a sus horarios comerciales normales a pesar del levantamiento de las restricciones sanitarias a causa de la pandemia.
El Nikkei dijo que el trabajo desde casa se ha convertido en una actividad que «está robando tráfico nocturno» de personas a los negocios y que es posible que deban modificar sus operaciones por la noche o realizar cambios para adaptarse al comportamiento del cliente.
Un bar de Ikeburkuro que antes permanecía abierto hasta las 5.00 horas del día siguiente tuvo que cerrar poco después de la medianoche por la falta de clientes.
En Ueno, un restaurante de sushi cercano a la estación decidió no restablecer su horario de cierre de las 23.00 horas y solo funciona hasta las 21.30 horas, solo 30 minutos más respecto al horario solicitado antes por las autoridades municipales.
El estudio analizó 100 restaurantes ubicados en las inmediaciones de importantes estaciones de tren como Shinjuku, Shibuya, Shinbashi, Ikebukuro y Ueno. Ikebukuro tuvo el mayor número de locales con horarios más cortos: 25.
Durante aproximadamente 11 meses, Tokio pidió a los restaurantes la reducción de su horario comercial. Hasta finales de septiembre el límite se estableció a las 20.00 horas y luego se extendió hasta las 21.00 horas.
Desde el 22 de octubre, unos 103.300 negocios de la capital japonesa fueron autorizados a servir bebidas alcohólicas y sin límite en el horario de atención, pero el consumidor no ha vuelto como se esperaba.
Datos de Toreta, una plataforma de gestión de reservas, dijo que en el horario de 17.00 a 21.00 horas unos 3.000 restaurantes de Tokio, Kanagawa, Saitama y Chiba duplicaron sus reservas la semana pasada respecto al movimiento comercial de mediados de octubre. Sin embargo, las reservas de 21.00 a medianoche solo aumentaron en un 50%. (AG/NI/)
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