Hace aproximadamente dos semanas los medios en Japón informaron de que los fabricantes de snacks están dejando de producir papitas fritas debido a la pobres cosechas de papas en Hokkaido el año pasado.
¿La razón? Fuertes tifones que arrasaron con los cultivos.
Y no parece, al menos a corto plazo, que la situación vaya a mejorar. Japón sufre una grave escasez de papitas fritas, resaltó AFP. Las imágenes de anaqueles vacíos en las tiendas que circulan en internet así lo atestiguan.
Incluso se están subastando en línea bolsas de papitas fritas a precios inflados.
Esto ha obligado a las compañías Calbee (el mayor fabricante de snacks del país) y Koikeya a suspender la producción de algunos de sus variedades más populares, como las de pizza.
Desde mediados de mes, Calbee ha paralizado la venta de unos 30 tipos de papitas fritas en parte o todo Japón.
Un vocero de la empresa nipona admitió que no sabían cuándo reanudarían su comercialización. «Las papas se cosechan solamente una vez al año», declaró a la agencia de noticias.
Las complicadas regulaciones para la importación de papas en Japón agravan el problema.
Se estima que la industria de las papas fritas en Japón alcanza ventas anuales de casi 163.000 millones de yenes (1.460 millones de dólares). (International Press)
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