Mujer encuentra pulgar en plato de ramen

Cadena se disculpa por el incidente

El 10 de septiembre pasado, una mujer encontró un pulgar cercenado en un plato servido a su hijo en el local en Shizuoka de la cadena de ramen Korakuen. El pedazo tenía ocho milímetros de largo y un centímetro de ancho.

Aunque el incidente ocurrió hace más de un mes, Korakuen recién lo hizo público el miércoles, revela Tokyo Reporter.

¿De dónde salió el apéndice? La compañía explicó que una empleada a tiempo parcial se cortó por error la mano derecha mientras utilizaba una máquina para cortar carne de cerdo.

Luego, por otro error, el pulgar cercenado cayó en la sopa del niño durante el proceso de cocción.

Un centro de salud pidió a Korakuen que se asegure de blindar el proceso de cocción para evitar la intromisión de objetos extraños y que utilice adecuadas técnicas de esterilización.

La compañía se disculpó públicamente y se comprometió a hacer todo lo posible para que un incidente similar no se repita. (International Press)