El concurso, que tuvo participantes de otras partes del mundo, se hizo la ciudad de Mito en Ibaraki.
La ciudad de Mito en la provincia de Ibaraki, celebró el sábado 22 su evento anual para promover una especialidad local: el “natto” muy popular entre los japoneses y con un olor bastante fuerte al tratarse de granos fermentados.
Los estudios dicen que el masivo consumo de natto en Japón influye sobre el control de las enfermedades cardiovasculares y debido a su alta concentración de vitamina K2 protege la masa ósea, entre otros beneficios.
Más de 130 personas participaron en el concurso internacional de comer “natto” más rápido que es patrocinado cada año por la Asociación de Turismo de Mito.
Los varones tenían que terminar el «natto» servido con 400 gramos de arroz cocido y las mujeres debían comerlo con 300 gramos de arroz. La ganadora, Takeya Mami (30) terminó el plato en sólo 32”14, estableciendo un récord mundial. “Estoy feliz de haber ganado. Para mí el natto es como una bebida”, dijo Takeya, quien vino desde Tokio para participar en el concurso.
En la sección de los hombres ganó Kamiyama Shohei (27) que también ocupó el primer lugar el año pasado. Kamiyama rompió su propio récord por un segundo estampando un tiempo de 20”84, reconocido como nuevo récord mundial. En el evento participaron varios extranjeros. Una mujer de Nueva Zelandia no pudo comer todo el tazón, pero dijo “I love natto”, informó NHK. (ipcdigital)
