Teikoku Databank anunció este viernes que 1.477 artículos de alimentos y bebidas subirán de precio en noviembre, afectando principalmente a salsas y mayonesas.
El volumen mensual cayó por debajo de los 3.000 productos por primera vez en tres meses, mostrando un respiro en la ola de incrementos impulsada por el deterioro de la situación en el Medio Oriente.
MAYOR ALZA INTERANUAL DESDE 2022
La investigación, que abarcó a 195 fabricantes principales, revela que la cifra de este noviembre es la segunda más alta para dicho mes desde que iniciaron los registros en 2022. Esto representa un aumento drástico de aproximadamente diez veces en comparación con los 150 artículos encarecidos en el mismo periodo del año anterior.
Por categorías, los «condimentos» ocupan el primer lugar con 644 productos. La marca Kewpie aumentará el costo de 224 artículos, incluyendo sus mayonesas, a partir de los envíos del 1 de noviembre.
Le sigue el rubro de «bebidas alcohólicas y refrescos» con 417 artículos, destacando las bebidas en botellas PET. Los «alimentos procesados» suman 275 productos afectados, entre ellos conservas de pescado y comida para bebés.
LÍMITE DE TOLERANCIA DEL CONSUMIDOR
El total de alimentos encarecidos entre enero y diciembre, incluyendo los ya implementados, alcanzará los 20.327 artículos, superando la barrera de los 20.000 por segundo año consecutivo.
Teikoku Databank advirtió sobre la situación del mercado: «La mirada de los consumidores respecto a los precios es cada vez más severa, y se observa una sensación de límite en su tolerancia hacia mayores aumentos». (RI/AG/IP/)
Descubre más desde International Press - Noticias de Japón en español
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
