La carne de res japonesa es muy popular en el extranjero, sobre todo en el resto de Asia y América del Norte.
En 2023, las exportaciones alcanzaron un máximo histórico de casi 58 mil millones de yenes (390 millones de dólares).
Pero si un turista extranjero de visita en Japón quiere llevarse a su país de residencia carne wagyu, los requisitos son difíciles, explica la NHK.
El visitante debe, primero, encontrar carne cuya salida de Japón está autorizada, y luego obtener un certificado en la estación de cuarentena del aeropuerto.
Tres compañías, la aerolínea Zipair Tokyo, JAL Cargo Service y una empresa del grupo de Cooperativas Agrícolas de Japón, se han aliado para facilitar el proceso.
El nuevo servicio realiza muchos de los procedimientos requeridos para sacar la carne de Japón. Además, se encarga del transporte, sin necesidad de que el pasajero cargue con ella en el avión.
¿Qué tiene que hacer el usuario?
Pedir en línea la carne antes de su vuelo.
Una vez en el aeropuerto, en el mostrador de la aerolínea el personal le muestra el paquete de carne que se llevará como recuerdo de Japón.
Como último paso, el pasajero recoge la carne en su lugar de destino.
El servicio está disponible para los pasajeros de los vuelos de Zipair desde el Aeropuerto de Narita a Estados Unidos y Singapur. (International Press)
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