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Con copas de cortesía, promociones, lanzamientos de nuevos sabores y brindis conmemorativos que entusiasmaron al público japonés, restaurantes peruanos de Tokio celebraron ayer el Día del Pisco Sour, el famoso [Más]
El Gobierno de Japón ha premiado a seis profesionales y empresas españolas por promover los atractivos de la gastronomía de su país así como la difusión y comercialización de alimentos [Más]
A Takayuki Okitani le bastan apenas diez segundos para hacer el mejor «nigiri» del mundo, cuando los muy expertos necesitan al menos catorce. Una agilidad pasmosa en los dedos y [Más]
Por segundo año consecutivo, Japón es el país con el mayor número de restaurantes destacados en un ranking elaborado por el gobierno de Francia, informó la agencia Kyodo. “La Liste” [Más]
La Guía Michelin de Tokio cumple diez años con su edición 2017, que incluye a 12 restaurantes con tres estrellas que mantienen a la capital nipona como ciudad del mundo [Más]
NARITA Dining Terrace es el nombre de la nueva zona de restaurantes japoneses que se ha inaugurado en el cuarto piso del terminal 1 del Aeropuerto Internacional de Narita. Seis [Más]
Con un capuccino entre sus manos estaba ella mirando por la ventana, a la misma hora y en su mesa preferida. Llego aquí, se dice así misma «porque la venganza [Más]
El hecho de que Japón sea un país caro no significa que no tenga lugares donde se pueda comer sin hacerle daño al bolsillo. El sitio Inside Japan nos [Más]
Un «cebiche crocante», en forma de croquetas, y otro con productos de la selva amazónica, son algunas de las suculentas apuestas que se pueden encontrar en la feria gastronómica Perú [Más]
Shinji Yahagi trabaja en el Hotel Hilton desde hace más de 30 años y es el chef senior. Está profundamente relacionado con el Festival Peruano y sin su participación no [Más]
Antonio Hermosín / EFE El documental «Tsukiji Wonderland» ofrece un inusual recorrido por las bulliciosas entrañas de la lonja de pescado de Tokio, durante los meses previos al [Más]
Cuando el Festival Gastronómico y Cultural del Perú en el Hotel Hilton de Tokio vio luz justo en Fiesta Patrias, el 28 de julio de 2006, lo hizo con la [Más]
Las listas son discutibles, nunca le faltan detractores, a veces exageran, pero también sirven como puntos de referencia y pueden resultar muy divertidas. El sitio web de entretenimiento y estilos [Más]
El menú de este año ofrece una muestra de los mejores platos de comida peruana que se puede preparar en Japón. Se espera la asistencia de unas 5.000 personas.
Japón es un país con un alto de nivel de desechos de alimentos
El local se especializa en comida tradicional nipona
Yoshihiro Narisawa es considerado uno de los mejores chef de Asia
Están amenazadas por la globalización de la comida rápida
Una dieta basada en cereales mejora la salud y produce un declive del riesgo de fallecer a causa de….
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