Gastronomía

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Comida Peruana

El Deli’s de Aikawa se luce en Kanagawa TV mostrando su suflé de lúcuma

15/02/2023 IPC
La cafetería y pastelería peruana Deli’s de Aikawa,↵ fue protagonista ayer, Día de San Valentín, del programa «Neko no Hitai hodo Waido» de Kanagawa TV, que es conducido por un grupo de jóvenes japoneses que [Más]
Gastronomía

El curry japonés de la cadena CoCo abre su segundo local en la India

03/11/2022 IPC
La comercializadora Mitsui & Co. y el operador de restaurantes Ichibanya abrieron en la India, la cuna del curry, el segundo local de la famosa cadena japonesa Curry House CoCo. En agosto de 2020, se [Más]
Gastronomía

Festival del Ramen en Shinjuku, Tokio

05/10/2022 Nancy Matsuda
「大つけ麺博 presents 世界一美味いラーメン祭、Dai Tsukemenhaku presents Sekai Ichi Umai Ramen Sai)」 Fecha: del 6 de octubre al 9 de noviembre Lugar: parque Okubo Shinjuku Kabukicho Horario: 11.00 – 21.00 Acceso: A 3 minutos de la estación [Más]
Gastronomía

Premian a los mejores vinos de Japón… brillan Yamanashi y Nagano

29/07/2022 IPC
Con la participación de 706 vinos de 108 bodegas, el mayor número de historia, se realizó la «Competencia de Vinos de Japón» 2022, el certamen que premia a los mejores vinos del año del país [Más]
Gastronomía

Japoneses crean sensor que controla temperatura y humedad del vino

11/07/2022 IPC
Una empresa de cerámica japonesa presentará un sensor electrónico similar a una etiqueta que se puede colocar en botellas de vinos europeos finos para controlar la humedad y la temperatura durante el envío. NGK Insulators, [Más]
Alimentos y bebidas

Yamaki lanza dos sabores de tofu de chocolate para este San Valentín 2022

30/01/2022 Nancy Matsuda
Yamaki, una compañía que se especializa en la fabricación y venta de productos tradicionales como la salsa de soya, el miso y el tofu ha lanzado nuevamente su «Choco Tofu» en su lindísimo empaque por [Más]
Gastronomía

Guía útil para comprar, comer y divertirse en la ciudad de Aikawa

28/01/2022 IPC
TIKI, Restaurante – Pollería VISITA NUESTRO FACEBOOK AQUÍ DIRECCIÓN: T 243-0303 Kanagawa-ken, Aiko-gun, Aikawa-machi, Nakatsu 7389-1 (← Click mapa) ACCESO: Paradero de bus más cercano “Sakuradai”. Desde Atsugi Bus Center (cerca a la estación Hon Atsugi) tomar [Más]
Estilo

The Tender House Dining, comida peruana contemporánea en Tokio

20/05/2020 Nancy Matsuda
Desde el próximo 19 de junio hasta el 31 de agosto el restaurante THE TENDER HOUSE DINING, de Shirokane en Tokio, renovará los platillos de su menú pincipal para comenzar a ofrecer, por primera vez, [Más]
Alimentos y bebidas

Nuevo umeshu con ciruelas de Gunma maceradas en tequila de Jalisco

25/02/2020 Nancy Matsuda
La importadora FIDEA Inc. ha lanzado este 24 de febrero en el mercado japonés el «Tequila Obore Ume»「テキーラおぼれ梅」hecho con ciruelas de Gunma maceradas en Tequila Cascahuín de Jalisco, México, las mismas que se utilizan para [Más]
Cocina japonesa

«Ohanami Bento» la colorida y tradicional comida de la primavera japonesa

16/02/2020 IPC
Con el florecimiento del sakura en todo Japón, el Yokohama Bay Hotel Tokyu en Minato Mirai ofrecerá, como muchos locales del país, el tradicional y colorido “Ohanami Bento” del 1 de marzo al 30 de [Más]
Gastronomía

La gran experiencia de hacer turismo y aprender cocina japonesa casera

29/01/2020 IPC
airKitchen, una plataforma que ofrece la singular experiencia de aprender cocina japonesa casera, ha ganado inmensa popularidad entre los miles y miles de turistas extranjeros que llegan para conocer Japón. Ahora, recorrer los típicos lugares [Más]
Cocina japonesa

Restaurantes japoneses en el extranjero: 30 % de crecimiento

02/01/2020 E Higa
En 2006, había alrededor de 24 mil restaurantes japoneses fuera de Japón, según el Ministerio de Agricultura japonés. Desde entonces su crecimiento ha sido notable, particularmente entre 2017 y 2019. En esos dos años, el [Más]
Estilo

Abren la primera máquina expendedora de gyudon en Japón

11/11/2019 E Higa
Desde el 5 de noviembre funciona en Tokio la primera máquina expendedora de gyudon (tazón de carne de res con arroz y cebollas) en Japón, operada por la cadena Matsuya, la segunda más grande del [Más]
Cocina japonesa

Usarán pruebas de ADN en Japón para detectar carne de Kobe falsa

26/09/2019 E Higa
La carne de Kobe es cara, reconocida y deseada. Sin embargo, no todo lo que se vende como carne de Kobe lo es. Por eso, en octubre se pondrá en marcha un sistema que utiliza [Más]
Cocina japonesa

Piraña Ramen, el primer plato de su tipo en Japón, solo estará a la venta durante 4 días

23/08/2019 E Higa
Hace poco, los funcionarios de aduanas en un aeropuerto en Japón se sorprendieron cuando llegó al país un cargamento de 300 kilogramos de piraña traídos del río Amazonas en Sudamérica. La inusual importación de estos peces de [Más]
Cocina japonesa

Yoshinoya venderá por primera vez plato con verduras en vez de arroz

09/05/2019 E Higa
La popular cadena de restaurantes Yoshinoya venderá desde el jueves un tazón de carne con verduras en lugar del arroz al vapor habitual, informó Kyodo. Su primer tazón de carne sin arroz será un producto [Más]
Cocina japonesa

Una proteína hecha con grillos se abre paso en el mercado japonés

11/03/2019 IPC
BugMo Co. Ltd, una pequeña empresa con base en Kioto, ha puesto de moda entre atletas y personas preocupadas por una vida saludable una proteína hecha con grillos (korogi) que han recordado que en Japón [Más]
Cocina japonesa

Tokio espera que el nuevo mercado de pescado también sea una atracción turística

14/09/2018 E Higa
La gobernadora de Tokio, Yuriko Koike, encabezó la ceremonia de apertura del nuevo mercado de pescado de la capital japonesa que abrirá sus puertas el 11 de octubre, informó Associated Press. Cientos de funcionarios gubernamentales [Más]
Cocina japonesa

Entre el deber y la felicidad, el dilema del dueño de un restaurante de ramen

03/05/2018 E Higa
Que un cliente deje “limpio” un plato es una de las mayores satisfacciones del dueño de un restaurante. Fumio Onishi, propietario de un establecimiento de ramen en la prefectura de Aomori, no es la excepción. [Más]
Gastronomía

KFC Japón volverá a ofrecer su All you can eat

12/03/2018 E Higa
Hace algunos años, KFC Japón brindó a sus clientes toda su gama de productos en los famosos All you can eat (Todo lo que puedas comer), pero desde agosto de 2016 no presentó una oferta [Más]