Japoneses crean sensor que controla temperatura y humedad del vino

Chip con fuente propia que controla la temperatura y humedad del vino. (Foto NGK Insulator)

Una empresa de cerámica japonesa presentará un sensor electrónico similar a una etiqueta que se puede colocar en botellas de vinos europeos finos para controlar la humedad y la temperatura durante el envío.

NGK Insulators, que fabrica productos cerámicos que incluyen grandes sistemas de almacenamiento de energía, comenzará a probar el sensor tan delgado como el papel a partir de octubre.

La empresa planea lanzar un servicio basado en el dispositivo en 2023 para aprovechar el creciente interés en las tecnologías de seguimiento de productos en los sectores alimentario y farmacéutico, dijo la empresa con sede en Nagoya. Los nuevos sensores permitirán a los productores, transportistas y vendedores monitorear estrictamente los envíos de vino en busca de cambios en el medio ambiente que puedan afectar la calidad.

Censor que avisa un cambio en las condiciones del vino.

Junto con el nuevo sensor, NGK espera aumentar las ventas de su batería compacta EnerCera, que se puede utilizar como fuente de alimentación.

El dispositivo controlará la temperatura y la humedad durante unos 60 días en el vino transportado de Italia a Japón. Cualquier anomalía en la temperatura o la humedad se mostrará en la pantalla de papel electrónico del sensor. Si todo va bien, NGK planea agregar funciones de choque y ubicación al sensor.

EnerCera, desarrollada por NGK, es una batería de iones de litio tipo chip. A pesar de ser delgada y compacta, la batería tiene una gran capacidad y una gran potencia de salida. También es flexible, lo que le permite adherirse a superficies curvas como botellas de vino. (NI/RI/AG/)

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