Supervivencia de ucranianas en Japón: natto en el desayuno, el almuerzo y la cena

Natto (jmkn58710 / YouTube)

 

Cuando Rusia invadió Ucrania, Natalya Nesterenko y su hija mayor Anastasiia Sokha estaban de viaje en Indonesia y no pudieron regresar a su país.

Cuando se les acabó el dinero, viajaron a Japón en junio gracias al apoyo económico
de un amigo ucraniano que vive en el país asiático.

Madre e hija son dos de los 1.708 desplazados ucranianos que viven en Japón, según información que divulga la Agencia de Servicios de Inmigración y que publica Yomiuri Shimbun.

Natalya, de 48 años, y Anastasiia, de 29, viven en un apartamento en el barrio de Adachi que administra el gobierno metropolitano de Tokio.

La madre es psicoterapeuta y trabaja atendiendo en línea a pacientes ucranianos que aún viven en Ucrania.

La hija, por su parte, trabaja en línea como diseñadora gráfica.

Combinando sus ingresos, estos apenas llegan a unos 150.000 yenes (casi 1.100 dólares) al mes. Cuando no les alcanza el dinero para cubrir gastos básicos como alimentación, usan parte de los 100 mil yenes (727 dólares) de ayuda que recibieron de las autoridades de Adachi.

Para reducir sus gastos, a veces comen natto (plato hecho con soja fermentada) en el desayuno, almuerzo y cena.

En declaraciones a Yomiuri, las ucranianas admiten que al principio no les gustaba, pero terminaron acostumbrándose y hoy es su comida favorita.

Aunque las cosas han mejorado para ambas, Natalya está preocupada por su madre, que sigue en Ucrania. La preocupación se intensifica cuando la mujer ve imágenes de los ataques rusos.

“He deseado muchas veces poder volver a mi vida antes de la invasión”, dice Natalya entre lágrimas.

La mujer no puede hacer nada contra la guerra, pero sí por ella misma. “Lo que puedo hacer ahora es aprender japonés, vivir con energía y mantener mi salud física y mental en buen estado”, concluye. (International Press)

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