Consumo
El precio del arroz en Japón alcanza su nivel más alto: 5 kilos por ¥4.214
A finales de abril se llevará a cabo una nueva subasta por 100.000 toneladas adicionales. Hasta ahora la estrategia no ha dado resultados. [Más]
Seguridad alimentaria
Sucesos
Dejan condón usado en compartimento de platos en una mesa de Kura Sushi
La imagen publicada el pasado domingo en una red social, generó indignación y se viralizó rápidamente junto a comentarios despectivos. [Más]
Salubridad
Otra vez Sukiya… hallan un insecto en la comida en una sucursal en Tokio
Sukiya anunció el cierre temporal de la mayoría de sus locales en todo Japón para una fumigación y la revisión de sus medidas de salubridad. [Más]
Salubridad
Sukiya emite un informe sobre el ratón hallado en una sopa de miso
La cadena de restaurantes hizo una investigación y descubrió la causa de la contaminación. [Más]
Salubridad
Brote de norovirus en una boda en Utsunomiya: 31 personas infectadas
Este caso se produce en la misma semana que otras 12 personas también se quejaron de vómitos y diarrea en Fujisawa, Kanagawa. [Más]
Sucesos
Cliente encuentra un ratón en su sopa de misoshiru en un local de Sukiya
Sukiya, una de las cadenas de gyudon más populares de Japón, se disculpó y expresó su pesar por la preocupación y molestias causadas. [Más]
Salud
Japón hará obligatorio el etiquetado del anacardo por aumento de alergias
El aumento es especialmente notable entre niños y adolescentes de entre 3 y 17 años, donde el anacardo se encuentra entre los principales alimentos causantes de alergias. [Más]
Gobierno
Japón endurece restricciones para extranjeros que compran tierras agrícolas
A partir de abril, Japón reforzará aún más las restricciones para ciudadanos extranjeros que deseen comprar tierras agrícolas, exigiendo información detallada sobre su estatus de residencia. La medida responde a [Más]
Kansai
Kansai: retiran 3 toneladas de plátanos vietnamitas por residuos de pesticidas
La empresa Tropical Stream, cuya sede se encuentra en Chiba, es la responsable de la importación de estos plátanos, de los cuales unos 3.000 kilos fueron distribuidos en supermercados de la región de Kansai. [Más]
Economía
Japón acelerará la liberación de arroz de reserva ante el alza de precios
Esta medida representa la primera vez que el gobierno japonés libera arroz de sus reservas con el objetivo de estabilizar el mercado. [Más]
Ibaraki
Hallan una tachuela en el almuerzo escolar en Ibaraki
Los almuerzos del día fueron preparados por el Centro Municipal de Comidas Escolares y distribuidos a siete escuelas primarias y dos secundarias. [Más]
Aichi
Una batería encontrada en sopa de miso de una guardería en Aichi
La batería, un modelo de litio de 20 mm de diámetro y 1,6 mm de grosor, se encontraba sumergida en el fondo del caldero utilizado para la preparación del alimento. [Más]
Salud
Osaka ordena a la farmacéutica Kobayashi destruir suplementos contaminados
Una investigación reveló graves deficiencias en los controles de calidad y sustancias tóxicas vinculadas a problemas de salud. [Más]
Sucesos
Lawson retira 1.320 bolsas de hielo por posible mezcla con vidrio
Vendidas en varias prefecturas, se pide a los clientes que no consuman el producto y lo devuelvan en las tiendas para su reembolso. [Más]
Sucesos
Niño de un año muere tras atragantarse con un queso de 2 cm
El incidente ocurrió en agosto de este año, cuando el niño comenzó a mostrar dificultades para respirar tras consumir el queso durante la cena. [Más]
Nagano
Nagano: intoxicación en el almuerzo escolar fue causada por el pescado
Afectó a 46 personas, entre estudiantes y personal escolar, quienes presentaron síntomas como erupciones en la piel, dolor de cabeza y diarrea [Más]
Estilo de vida
Japón: normativa sobre cómo llevarse las sobras de comida desde restaurantes
El traslado de los alimentos será responsabilidad del consumidor. Sin embargo, para prevenir riesgos de intoxicaciones y contaminación, los clientes deberán seguir las instrucciones proporcionadas por el establecimiento. [Más]
Nagano
Nagano: 29 personas intoxicadas tras consumir almuerzo escolar
Los afectados, entre alumnos de primaria, secundaria y profesores, experimentaron lesiones cutáneas, enrojecimiento facial y fiebre. [Más]
Fukui
Fukui: confirman que fragmentos hallados en zanahorias eran cuarzo
El cuarzo presente de forma natural en los suelos, habría quedado adherido a las zanahorias durante la cosecha y, posiblemente, se incrustó en los tubérculos. Aunque no representa un riesgo significativo para la salud si se ingiere de forma accidental, puede causar cortes en la boca y encías. [Más]
Fukui
Hallan vidrio en las zanahorias de los almuerzos escolares en Fukui
Tres instituciones, incluidos centros infantiles y guarderías, recibieron zanahorias contaminadas con estos fragmentos que parecen ser de vidrio [Más]