El 1 de julio, Akio Arima, propietario de un restaurante de ramen en la isla Ishigaki, un popular destino turístico en Okinawa, tomó una insólita decisión: prohibir la entrada a [Más]
Los aproximadamente 500 locales que la cadena de restaurantes de ramen Kourakuen tiene en Japón estuvieron cerrados entre las 3 p. m. del 31 de diciembre de 2018 y [Más]
El 14 de diciembre, el destacado esgrimista italiano en silla de ruedas Emanuele Lambertini compartió una foto en Instagram donde aparecía estirándose los ojos, un gesto interpretado como racista por [Más]
Desde marzo funciona un sindicato formado por trabajadores de la compañía Hiday Hidaka, que opera 420 restaurantes en Japón, entre ellos de la cadena Hidakaya, que sirve ramen y platos [Más]
81 vietnamitas han muerto en Japón desde 2012 hasta julio de 2018. Muchos eran estudiantes o aprendices jóvenes, en la veintena o treintena, revela Asahi Shimbun, que toma fuente [Más]
Un nuevo modelo de negocios se está expandiendo en restaurantes y cafés en Japón: la suscripción. Como Netflix, Hulu o Amazon. Cada establecimiento tiene su propia tarifa: algunos te ofrecen [Más]
Que un cliente deje “limpio” un plato es una de las mayores satisfacciones del dueño de un restaurante. Fumio Onishi, propietario de un establecimiento de ramen en la prefectura de [Más]
En el año fiscal 2015, el número total de pasajeros de taxis en Japón fue de 1.466 millones, una significativa reducción de 56 % con respecto a los 3.301 millones [Más]
La popular cadena de ramen Ichiran es investigada por presuntamente tener estudiantes extranjeros trabajando por más horas de las permitidas por ley. De esta forma, la policía enviará documentos a [Más]
Ramen de culto y volumen. Abundantes verduras, sabrosa manteca y aroma de ajos, una delicia para el paladar y para sus ojos. Asombroso y desafiante. Pruebe a comérselo todo. [Más]
La policía de la prefectura de Osaka arrestó a una ciudadana vietnamita de 29 años por trabajar ilegalmente en un local de la popular cadena de restaurantes de ramen Ichiran, [Más]
¿Sushi sin arroz? Sí, es posible. Una cadena de restaurantes de sushi operada por la compañía Kura ha sustituido el arroz por finas rebanadas de daikon para conquistar al público preocupado por su salud [Más]
Conductores irresponsables han causado accidentes de tráfico en Japón por estar pendientes de su smartphone (jugando Pokémon Go, por ejemplo) en vez de concentrar su atención en el coche que [Más]
En 2012, había más de 1.000 restaurantes de ramen fuera de Japón, según cifras del Museo de Ramen en Yokohama. Se estima que actualmente hay más de 2.000. La creciente [Más]
Sushi, ramen, nuggets, papas fritas, udon, edamame, bebidas, postres… Todo lo que puedas comer y beber por menos de 15 dólares. Más de 80 platos en el menú para elegir [Más]
La policía de Tokio desarticuló un servicio que ofrecía a sus clientes la oportunidad de comer platos -como el kare- de los cuerpos desnudos de mujeres. ¿El cargo? Prostitución. Hiroyuki Takahashi (36), gerente de la [Más]
Si a usted lo cogieran desprevenido va a llevarse una tremenda sorpresa cuando intente tomarse el ramen instantáneo o comer la apetitosa pizza que se sirve en Sweets Paradise, la [Más]
La Guía Michelin de Tokio cumple diez años con su edición 2017, que incluye a 12 restaurantes con tres estrellas que mantienen a la capital nipona como ciudad del mundo [Más]
Los ancianos que residen en la prefectura de Aichi recibirán un descuento en los restaurantes locales de ramen si devuelven sus licencias de conducir, informó Jiji Press. La iniciativa es [Más]
NARITA Dining Terrace es el nombre de la nueva zona de restaurantes japoneses que se ha inaugurado en el cuarto piso del terminal 1 del Aeropuerto Internacional de Narita. Seis [Más]
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