Cocina japonesa
“Aka Sushi no Ko”: La evolución del onigiri con sabor a sushi
«Aka Sushi no Ko» es un condimento en polvo que se mezcla directamente con el arroz para obtener un onigiri con sabor a sushi. [Más]
Onigiri
Alimentos y bebidas
Yokohama: Yoshinoya inaugura “Deikara”, su primera tienda especializada en pollo frito
La tienda cuenta con 30 asientos, estacionamiento para 15 autos y ventanilla para autos, además de opciones para llevar. [Más]
Nancy Matsuda
Participa en «Onigiri Action» para llevar comida a los niños pobres
Gracias a este esfuerzo colectivo, ya se han entregado más de 10 millones de almuerzos desde el inicio de la campaña en 2015. [Más]
Economía
El precio del arroz en Japón aumentó un 17,2% en julio, el mayor en 20 años
El Ministerio de Asuntos Internos de Japón explica el aumento del precio del arroz y su escasez en el mercado. [Más]
Idioma
Diccionario Oxford incluye 23 palabras japonesas como «Katsu» y «Onigiri»
El Diccionario de Inglés Oxford, de Reino Unido, OED, por sus siglas en inglés, ha añadido nuevas palabras japonesas como «katsu» (カツ*) y «onigiri» (おにぎり*). Durante la última revisión de [Más]
Nancy Matsuda
Ayuda a donar comida a los niños pobres con «Onigiri Action»
Se inició nuevamente la anual campaña «Onigiri Action» impulsada por la organización sin fines de lucro Table for Two. «Onigiri Action» consiste en que las corporaciones patrocinadoras donarán dinero que [Más]
Sociedad
Masatoshi Ito (1924-2023), visionario fundador de Ito-Yokado y Seven-Eleven
Masatoshi Ito, presidente honorario del conglomerado empresarial Seven & i Holdings, murió a los 98 años. El fundador de las cadenas de supermercados Ito-Yokado y tiendas de conveniencia Seven-Eleven [Más]
Sociedad
El 30 % de los trabajadores en Japón no almuerza a veces para no gastar dinero
Evitar el almuerzo para no gastar dinero no es algo infrecuente en Japón, y no hablamos de gente pobre, sino de trabajadores de clase media. 3 de cada 10 [Más]
Blogs de Japón
Sube la foto de un onigiri y ayudarás a donar comida a los niños pobres
Sube una foto en la que aparezca un onigiri (bola de arroz) y podrás ayudar a donar platos de comida para los niños pobres de Africa y Asia. «Onigiri Action» [Más]
Sociedad
Seven-Eleven reducirá desperdicio de alimentos ampliando vida de onigiris
Los onigiris (bolas de arroz) que se venden en las tiendas de la cadena Seven-Eleven en Japón tienen un periodo de caducidad de aproximadamente 18 horas. En promedio, cada local [Más]
Sociedad
5 estereotipos sobre Japón que no son (tan) ciertos
1. Japón es caro Es posible visitar y disfrutar de Japón con un presupuesto limitado. Por ejemplo, un turista puede adquirir el JR Pass, un pase que le da la [Más]
Economía
Lawson inicia programa de descuentos para reducir desperdicio de alimentos
Si resides en Okinawa o Ehime puedes beneficiarte de un programa de descuentos que la cadena de tiendas de conveniencia Lawson está ofreciendo -a manera de prueba- para reducir el [Más]
Sociedad
Tenohashi, el grupo que ayuda a los pobres que no celebraron el inicio de la era Reiwa
Se ha comentado mucho sobre el ánimo festivo con el que Japón celebró el inicio de la nueva era el 1 de mayo, con parejas casándose o multitudes reunidas en [Más]
Sociedad
Ser pobre en Japón: cuando cada yen cuenta
Cuando eres pobre cada yen cuenta. Nunca se ahorra lo suficiente. La revista Spa! ha entrevistado a diversas personas -identificando a cada una con un seudónimo- en Japón para conocer [Más]
Japón
Hiroshima, la primera prefectura en Japón en dar desayunos gratis a los niños
Onigiri (bolas de arroz), sopa de miso, pan y leche formarán parte del desayuno gratuito que el gobierno de la prefectura de Hiroshima ofrecerá a estudiantes de primaria provenientes [Más]
Turismo
Las 3 mejores experiencias en Japón, según turistas extranjeros
¿Cuál fue tu experiencia favorita en Japón? ¿Y la comida que más te gustó? 500 estadounidenses, chinos, indios, coreanos y alemanes que visitaron Japón en los últimos cinco años respondieron [Más]
Sociedad
Sube una foto de onigiri y alimenta a 5 niños
Algo tan simple como subir a internet una foto en la que aparezca un onigiri (solo, alguien comiéndolo, preparándolo o mostrándolo) puede equivaler a una comida para cinco niños de [Más]
Economía
Tiendas de conveniencia en Japón usan cada vez más máquinas ante falta de personal
La escasez de mano de obra en Japón afecta particularmente a la industria de servicios, que está buscando nuevos trabajadores entre amas de casa y estudiantes extranjeros. Las cadenas de [Más]
Sociedad
Lawson lanzará sistema para no desperdiciar bento y onigiri que no se vende
Círculo virtuoso. La cadena de tiendas de conveniencia Lawson pondrá en marcha un sistema de reciclaje para producir fertilizantes a partir de alimentos sobrantes, informó la agencia Kyodo. Como segundo [Más]
Sucesos
Hombre muere tras atragantarse con un onigiri durante un concurso
Un hombre de 28 años murió tras atragantarse con un onigiri durante un concurso de comida en la prefectura de Shiga, informó Mainichi Shimbun. 15 personas participaron en la competencia que formó [Más]