gastronomia

Gastronomía

Japonés establece récord mundial comiendo natto con 400 gramos de arroz en menos de 21 segundos

27/03/2014 IPC
El concurso, que tuvo participantes de otras partes del mundo, se hizo la ciudad de Mito en Ibaraki. La ciudad de Mito en la provincia de Ibaraki, celebró el sábado 22 su evento anual para [Más]
Gastronomía

¿Se atrevería a comer una cochinilla de humedad gigante? El festín será en Yokohama

26/03/2014 IPC
Un acuario de Kanagawa ha organizado un degustación de comida con animales que viven en el fondo del mar.
Relación&Pareja

Estudio afirma que los enamorados perciben los alimentos más dulces

04/02/2014 IPC
La investigación reveló que pensar en el amor puede “cambiar” hasta el sabor del agua. El amor puede hacer su vida, literalmente, más dulce. Un nuevo estudio realizado por un investigador de la Radboud University [Más]
Archivo

La cocina japonesa de fusión llega a Pekín de la mano de Robert de Niro y el chef Nobuyuki Matsuhisa

02/03/2011 IPC
En el restaurante de Nobu se mezcla la gastronomía japonesa con elementos tradicionales de la gastronomía latinoamericana, entre la que destaca la exquisita y variada comida peruana.
Gastronomía

Adrià: En el nuevo «El Bulli» no habrá reglas y comer será secundario

23/11/2010 IPC
Por Ana Burgueño/EFE En el nuevo «El Bulli» no habrá «reglas ni calendario ni nada fijo». La «libertad creativa» será el motor del proyecto del cocinero español Ferran Adrià, que verá la luz en 2014 [Más]
Los chef peruanos que prometen presentar la cocina más tradicional de su país. (Luis Álvarez/International Press)
Gastronomía

Cocina peruana en el Hotel Hilton de Tokio con Roberto Grau

12/11/2010 IPC
El chef Grau es uno de los mejores discípulos del famoso chef peruano Gastón Acurio.
Blogs de Japón

Gastronomía, religión y sexo

18/09/2010 IPC
Los peruanos viven una de las revoluciones económicas y culturales más importantes de su historia gracias a la gastronomía.
Blogs de Japón

De Mistura a la realidad

16/09/2010 IPC
Una encuesta ha revelado que la revolución de la gastronomía peruana no alcanza aún a revolucionar la moral de cierto sector de la población.