chocolate

Estilo de vida

85% de las trabajadoras japonesas rechaza el “giri choco” de San Valentín

15/02/2026 IPC
Un estudio en Japón revela un cambio profundo en San Valentín. Según la consultora Intage, la costumbre de regalar chocolates por compromiso social pierde fuerza. Más del 40% de las mujeres no comprará dulces este [Más]
Nancy Matsuda

Kobe y Morozoff, la cuna del San Valentín japonés

13/02/2026 Nancy Matsuda
Descubre cómo Kobe y Morozoff trajeron el San Valentín a Japón con chocolates, la Estatua del Amor y la Plaza de San Valentín.

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Consumo

Alza de precios afecta tortas de Navidad y la decoración tradicional

17/12/2025 Nancy Matsuda
La inflación en Japón eleva el precio de las tortas de Navidad y algunas pastelerías eliminan fresas de la decoración tradicional.

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Consumo

Diciembre: 217 productos suben de precio, total anual supera 20 mil

28/11/2025 Nancy Matsuda
En diciembre suben los precios de 217 alimentos en Japón, mientras que el total anual de aumentos supera los 20.000 productos.

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Economía

Precios al consumidor en Japón suben 3,7 % en mayo; el arroz se duplica

20/06/2025 IPC
¡El arroz se duplicó en Japón!, con alimentos como el chocolate y el café disparándose también. ¿Qué está detrás de estos aumentos?

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Gastronomía

Japón gana la Copa del Mundo de Pastelería por segundo año consecutivo

26/01/2025 Nancy Matsuda
La Coupe du Monde de la Pâtisserie, que se celebra cada dos años desde 1989, es uno de los concursos más prestigiosos del mundo en el ámbito de la repostería.

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Belleza

LUSH lanza productos de baño con cacao de Perú y República Dominicana para San Valentín

05/01/2025 Nancy Matsuda
Gracias a acuerdos de comercio justo, LUSH trabaja con agricultores en Perú y República Dominicana, promoviendo prácticas sostenibles.

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Consumo

Japón: chocolate y aceite de oliva más caros por mal clima en países productores

24/03/2024 IPC
Con el telón de fondo del aumento de los precios de los ingredientes debido a las condiciones climáticas adversas en Ghana y España, el costo de alimentos cotidianos como el chocolate y el aceite de [Más]
Alimentos y bebidas

Yamaki lanza dos sabores de tofu de chocolate para este San Valentín 2022

30/01/2022 Nancy Matsuda
Yamaki, una compañía que se especializa en la fabricación y venta de productos tradicionales como la salsa de soya, el miso y el tofu ha lanzado nuevamente su «Choco Tofu» en su lindísimo empaque por [Más]
Japón

Gobierno admite que estudio que afirma que el «chocolate es bueno para cerebro» es corto en datos

08/03/2018 E Higa
El gobierno japonés admitió que un informe emitido el año pasado que afirmaba que el chocolate es bueno para el cerebro es corto en datos y que necesitaba más evidencia para llegar a esa conclusión. [Más]
Sociedad

San Valentín: fabricante de chocolates pide a mujeres en Japón no regalar chocolates por obligación

02/02/2018 E Higa
  En Japón, las mujeres regalan chocolates a los hombres el Día de San Valentín. No solo a sus novios o esposos, sino también a sus compañeros de trabajo. El fabricante de chocolates Godiva ha [Más]
Diplomacia

Meiji lanza en Japón su nueva joya del chocolate con cacao peruano

06/10/2017 IPC
La popular serie “The Chocolate”, de la gran fabricante japonesa Meiji, puso esta semana al mercado local su nuevo sabor “Brilliant Milk” o un glaseado de leche que por primera vez utiliza como materia prima [Más]