Bienestar, salud, hogar, familia, moda, vida sana, sexualidad y buenas formas de vida en Japón.
Gastronomía
Arranca la aventura en Japón del mejor restaurante del mundo
Noma ofrecerá su menú durante cinco semanas en Tokio
Estilo
Gastronomía
Venden atún por 4,51 millones de yenes en la primera subasta del año en Tokio
Comprador es dueño de una conocida cadena de restaurantes de sushi
Gastronomía
Desarrollan sistema de traducción para extranjeros en restaurantes en Japón
Servicio está disponible en 30 idiomas, entre ellos el español
Gastronomía
Desarrollan en Japón un aparato portátil que calcula la grasa del pescado
Analizador permitirá determinar los pescados más sabrosos
Gastronomía
Publican recetas en Japón para no desperdiciar alimentos
Hasta 8 millones de toneladas de alimentos se pierden en Japón cada año
Cocina japonesa
Presentan en Japón menú para año nuevo que cuesta 11.890 dólares
Osechi incluye el caviar más caro del mundo
Gastronomía
5 ideas equivocadas que los extranjeros tienen sobre la comida japonesa
No se debe echar shoyu en el arroz, según sitio web japonés
Cocina internacional
Zurriola, la proeza de ganar dos estrellas Michelin sirviendo comida vasca en Tokio
Su dueño, Seichi Honda, vivió cinco años en San Sebastián
Cocina japonesa
El gyudon, símbolo de la deflación japonesa, sube de precio después de 24 años
Yoshinoya, la cadena más grande, tiene más de 1.000 locales en Japón
Cocina japonesa
Gobierno de Japón apoya la expansión del ramen en el mundo
A través de Cool Japan busca difundir la cultura japonesa en el extranjero
Comida Peruana
“Hemos sobrepasado las expectativas. Lo estamos haciendo bien”, dice De Sanctis sobre Oishii Perú
Buena afluencia de público en el primer día del festival realizado en el parque Yoyogi en Tokio. Los japoneses sorprendidos por la preparación del chancho al palo.
Comida Peruana
Francesco de Sanctis, el chef de moda en Lima, es el invitado especial en Oiishi Perú
El festival de cocina peruana se realizará este fin de semana en el parque Yoyogi en Tokio.
Cocina japonesa
Tokio se mantiene como líder mundial de la gastronomía
Supera por quinto año consecutivo a París
Alimentos y bebidas
Llega a Japón «Bienbebido», vino para beberse con cerdo, vaca, pulpo y pollo
Una empresa japonesa ha comenzado a introducir con éxito una novedosa línea de vinos españoles que con imaginación y frescura hace dos propuestas: el vino ya no es solo [Más]
Comida Peruana
Cuando una salsa de papa a huancaína hace la diferencia en un festival japonés
La salsa de la papa a la huancaína, uno de las delicias de la gastronomía peruana, fue el toque que convirtió al stand del restaurante Keimi, que se presentó en [Más]
Cocina japonesa
Restaurante en Kioto ofrece un solo plato y maniquíes para acompañar a clientes
Está ubicado en un barrio de geishas
Cocina japonesa
Salaryman gana concurso de ramen y rechaza premio
Dice que está contento con la mesada que recibe de su esposa
Asia
Documental sobre el chef peruano Gastón Acurio gana primer premio del Festival de Cine Tokyo Gohan
“Finding Gastón” será proyectado al público en Shibuya el 19 de octubre.
Gastronomía
El restaurante Noma, el mejor del mundo, alarga su estancia en Japón por la alta demanda
El menú cuesta 39.000 yenes
Asia
Ideas para el obento 3: El shinkansen. Por Yuki
El shinkansen, es una constante en el imaginario japonés. Reproducir el tren bala en el obento del día siempre es una alternativa que su hijo pequeño va a recibir [Más]