Bienestar, salud, hogar, familia, moda, vida sana, sexualidad y buenas formas de vida en Japón.
Cocina japonesa
Tokio se mantiene como líder mundial de la gastronomía
Supera por quinto año consecutivo a París
Estilo
Alimentos y bebidas
Llega a Japón «Bienbebido», vino para beberse con cerdo, vaca, pulpo y pollo
Una empresa japonesa ha comenzado a introducir con éxito una novedosa línea de vinos españoles que con imaginación y frescura hace dos propuestas: el vino ya no es solo para carnes y pescados y [Más]
Comida Peruana
Cuando una salsa de papa a huancaína hace la diferencia en un festival japonés
La salsa de la papa a la huancaína, uno de las delicias de la gastronomía peruana, fue el toque que convirtió al stand del restaurante Keimi, que se presentó en el Festival Internacional de Yamato, [Más]
Cocina japonesa
Restaurante en Kioto ofrece un solo plato y maniquíes para acompañar a clientes
Está ubicado en un barrio de geishas
Cocina japonesa
Salaryman gana concurso de ramen y rechaza premio
Dice que está contento con la mesada que recibe de su esposa
Asia
Documental sobre el chef peruano Gastón Acurio gana primer premio del Festival de Cine Tokyo Gohan
“Finding Gastón” será proyectado al público en Shibuya el 19 de octubre.
Gastronomía
El restaurante Noma, el mejor del mundo, alarga su estancia en Japón por la alta demanda
El menú cuesta 39.000 yenes
Asia
Ideas para el obento 3: El shinkansen. Por Yuki
El shinkansen, es una constante en el imaginario japonés. Reproducir el tren bala en el obento del día siempre es una alternativa que su hijo pequeño va a recibir feliz de la vida. (ipcdigital) [Más]
Alimentos y bebidas
Japoneses presentan mezcla con frutas secas para macerar sangría en casa
El producto llega en cuatro sabores.
Alimentos y bebidas
Llegó a Japón la copa que RIEDEL hizo solo para tomar Coca Cola
Por ahora, la copa se puede comprar solo por internet.
Asia
Gastronomía: Los paraguayos ahuyentan la miseria con la sopa Jopará
Tiene porotos, locro (maíz blanco), zapallo (calabaza), zanahoria y aderezos como el perejil.
Asia
Ideas para el obento 2: Otosan. Por Akirako
El obendo para el marido o el novio tiene una manera de mostrar un balance en su contenido sino también utilizar una imagen que transmita cariño. La japonesa Akirako utiliza el nori (algas) para trazar [Más]
Asia
Ideas para el obento 1: Halloween por Yuki
El minimalismo y la pasión por la buena presentación de la comida se pone a prueba en Japón en toda ocasión. Empieza en la elaboración del obento (o fiambrera) para la escuela de los hijos, [Más]
Archivo
Preparan el mayor criadero de atún rojo de Japón
Japón es el mayor consumidor de atún del mundo
Gastronomía
Universidad japonesa lanza una titulación en ciencias del vino
Japón quiere competir con fuerza en el mercado global
Gastronomía
Una cadena de restaurantes japonesa lanza menús con «pintxos» y txakolí
La “Feria de Cocina de España-País Vasco» presenta catorce platos diferentes
Gastronomía
El chef Yoshihiro Narisawa, embajador del café brasileño
Uno de los mejores cocineros de Asia destaca que Brasil es un “verdadero ejemplo”
Archivo
Japón limita sus capturas de uno de los ingredientes más populares del sushi
El atún rojo es víctima de la sobrepesca
Comunidad
Anuncian el primer festival gastronómico “Oishii Perú” en el Parque Yoyogi en Tokio
El festival se realizará los próximos 6 y 7 de septiembre, entre 10 y 19 horas.
Gastronomía
Un sushi chef peruano queda entre los 10 mejores en la Copa Mundial de Sushi en Tokio
El chef Jorge Dionicio, que radica en EEUU, inventó un sushi con sabor de la cocina de su país.
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