Bienestar, salud, hogar, familia, moda, vida sana, sexualidad y buenas formas de vida en Japón.
Arte
El kabuki, el ikebana y la cocina japonesa se suman a Tokio 2020
Formarán parte del programa cultural y educativo
Estilo
Asia
Yongenton, el plato de cerdo estrella del almuerzo japonés
Yongenton to tappuri yasai no mushi nabe teishoku es un plato hecho al vapor con carne de cerdo, muchas verduras, papas y tomate que hace parte del menú de la prestigiosa cadena de restaurantes Ootoya. [Más]
Asia
Yakishake teishoku, el popular desayuno japonés
Si pensamos en un típico desayuno japonés ese es el menú de Yakishake. Tan sencillo como nutritivo. Salmón (shake) asado, misoshiru y arroz. En algunos restaurantes se ofrece en el almuerzo con sashimi. Para los [Más]
Cocina internacional
Inka Roast Chicken se presenta este domingo en el Parque de las Flores en Gunma
Se realizará el Festival de las Delicias Internacionales desde las 11.00 horas.
Alimentos y bebidas
El aceite peruano sacha inchi logra un importante crecimiento en el mercado de la salud en Japón
La empresa Arco Iris presenta el aceite con éxito en Foodex, la mayor feria alimentaria en este país. El aceite de sacha inchi, hecho de la milagrosa nuez incaica, ha dado un salto importante en [Más]
Alimentos y bebidas
Hay una “visión agresiva del tequila” en Japón y Corralejo ha empezado a cambiarla
La conocida tequilera mexicana llegó a Japón en 2013 y ahora es la atracción en Foodex 2015.
Alimentos y bebidas
136 empresas, participación récord de España en la mayor feria alimentaria en Japón
Apuesta por clásicos como el aceite de oliva y productos novedosos como los gurmé
Cocina internacional
Mitsuharu Tsumura: la cocina nikkei es un diálogo cultural entre Japón y Perú
Cocinero peruano participa en la cumbre gastronómica Madrid Fusión El cocinero peruano Mitsuharu Tsumura dio en la cumbre gastronómica Madrid Fusión una lección de su concepción de la cocina nikkei, «resultado del encuentro y diálogo [Más]
Gastronomía
Lanzan web para buscar restaurantes con menú en idiomas extranjeros en Tokio
Entre ellos figura el español
Gastronomía
Discapacitados de Fukushima renacen vendiendo dulces españoles
Tomaron la idea de un restaurante de comida española en Tokio
Cocina japonesa
En 24 años chef japonés no ha subido sus precios en memoria de su esposa
El menú que ella, que murió en el terremoto de Kobe, escribió en 1991 permanece intacto
Gastronomía
Arranca la aventura en Japón del mejor restaurante del mundo
Noma ofrecerá su menú durante cinco semanas en Tokio
Gastronomía
Desarrollan sistema de traducción para extranjeros en restaurantes en Japón
Servicio está disponible en 30 idiomas, entre ellos el español
Gastronomía
Desarrollan en Japón un aparato portátil que calcula la grasa del pescado
Analizador permitirá determinar los pescados más sabrosos
Gastronomía
Publican recetas en Japón para no desperdiciar alimentos
Hasta 8 millones de toneladas de alimentos se pierden en Japón cada año
Cocina japonesa
Presentan en Japón menú para año nuevo que cuesta 11.890 dólares
Osechi incluye el caviar más caro del mundo
Gastronomía
5 ideas equivocadas que los extranjeros tienen sobre la comida japonesa
No se debe echar shoyu en el arroz, según sitio web japonés
Cocina internacional
Zurriola, la proeza de ganar dos estrellas Michelin sirviendo comida vasca en Tokio
Su dueño, Seichi Honda, vivió cinco años en San Sebastián
Cocina japonesa
El gyudon, símbolo de la deflación japonesa, sube de precio después de 24 años
Yoshinoya, la cadena más grande, tiene más de 1.000 locales en Japón
Cocina japonesa
Gobierno de Japón apoya la expansión del ramen en el mundo
A través de Cool Japan busca difundir la cultura japonesa en el extranjero