Cocina japonesa
Dos mexicanos, en la final del mundial de cocina tradicional japonesa
La competición es organizada por el Gobierno de Japón
Cocina japonesa
Cocina japonesa
Robert de Niro abre un restaurante japonés en Moscú
Es el segundo Nobu en la capital de Rusia
Cocina japonesa
5.653 tipos de ramen de más de 40 países en busca de los fideos «perfectos»
Fanático japonés lleva casi 20 años poniéndole puntaje a la sopa japonesa
Cocina japonesa
¿Por qué los japoneses tienen la mayor esperanza de vida saludable del mundo?
6 recomendaciones para llegar a viejo y en buen estado de salud
Cocina japonesa
Cadena de restaurantes en Japón abrirá locales solo para extranjeros
El primero de estos establecimientos funcionará en Roppongi
Cocina japonesa
Hoy es el Día del Hijiki, la alga más sabrosa de la cocina japonesa
Hoy 15 de septiembre es Día del Hijiki en Japón. Hijiki es considerada una de las algas más sabrosas de la cocina japonesa, buena para proteger la vista de enfermedades [Más]
Cocina japonesa
El onigirazu, “hijo” del onigiri y el sándwich
Video explica cómo se prepara esta sencilla fusión
Cocina japonesa
El ramen instantáneo, el invento que más enorgullece a los japoneses
Ocupa el primer lugar con gran ventaja sobre el resto
Cocina japonesa
Ciudad en Japón elimina la leche de los almuerzos escolares
No combina con los platos de estilo japonés La ciudad de Sanjo, situada en la prefectura de Niigata, ha decidido eliminar la leche de los almuerzos escolares a partir de [Más]
Cocina japonesa
Japón evaluará a chefs que preparan comida japonesa en el extranjero
Los clasificará en niveles de acuerdo con su capacidad y conocimiento
Cocina japonesa
Los diez mejores restaurantes de ramen en Tokio
530 mil internautas japoneses eligen en el portal Tabelog a los mejores lugares para comer #ramen en #Tokio. Conoce usted algún lugar que nos pueda recomendar?
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Burger King lanza hamburguesa roja en Japón
El Aka Samurai Chicken saldrá a la venta en julio
Cocina japonesa
Japón prohíbe servir cerdo crudo en restaurantes por riesgos para la salud
Por su consumo se pueden contraer hepatitis o infecciones parasitarias
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Cosas de Japón: ¿Cómo hacer 100 cortes de un pepino en 20 segundos?
Un cocinero japonés revela sus tres secretos para lograrlo.
Cocina japonesa
Sushi y ramen, lo que más buscan los turistas extranjeros en Japón
Agencia de Turismo publica resultados de estudio
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El popular Goya Champuru en la estación de Yokohama
Goya Champuru o Saltado de balsamina, popular platillo okinawense que estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, regula la presión arterial, reduce el colesterol y previene la arteriosclerosis. Cuesta [Más]
Arte
El kabuki, el ikebana y la cocina japonesa se suman a Tokio 2020
Formarán parte del programa cultural y educativo
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Yongenton, el plato de cerdo estrella del almuerzo japonés
Yongenton to tappuri yasai no mushi nabe teishoku es un plato hecho al vapor con carne de cerdo, muchas verduras, papas y tomate que hace parte del menú de la [Más]
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Yakishake teishoku, el popular desayuno japonés
Si pensamos en un típico desayuno japonés ese es el menú de Yakishake. Tan sencillo como nutritivo. Salmón (shake) asado, misoshiru y arroz. En algunos restaurantes se ofrece en el [Más]
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Mitsuharu Tsumura: la cocina nikkei es un diálogo cultural entre Japón y Perú
Cocinero peruano participa en la cumbre gastronómica Madrid Fusión