Se hacen llamar “jirolianos”. Son fanáticos de la cadena Ramen Jiro, que tiene 44 locales en Japón.
Sus platos con un montón de aderezos son tan populares que otros restaurantes buscan emularlos en lo que se denomina el “ramen estilo Jiro”, explica el portal SoraNews24.
El fanatismo, sin embargo, puede llevar a situaciones extremas como la que se vivió esta semana en un establecimiento de Ramen Jiro en el barrio de Kabukicho, Tokio.
El local se estaba incendiando, pero los clientes -manteniéndose en sus asientos- siguieron comiendo si nada pasara.
Era alrededor del mediodía cuando de la cocina del restaurante comenzó a salir un humo espeso, no el vapor que normalmente asciende de las ollas donde se está preparando comida.
El humo se convirtió en llamas que casi tocaban el techo.
Sin embargo, ninguno de los aproximadamente 15 clientes que había en el lugar huyó. Siguieron comiendo con normalidad.
Los empleados del local no decían nada. Solo cuando el incendio se expandió abrieron la boca para pedirle a la gente que saliera. Fue allí que los usuarios dejaron de comer para ir a la calle.
Los bomberos llegaron rápidamente al restaurante y extinguieron el fuego en 20 minutos.
Un fanático de Jiro Ramen, que había viajado de la prefectura de Nagano para comer en su local de Kabukicho, lamentó con tristeza no haber podido acabar su plato. Solo le faltaba una pequeña porción, dijo.
Nadie resultó herido. La causa del incendio habría sido un aceite durante la cocción. (International Press)
