Más de cien mil millones de raciones se ingirieron en todo el mundo en 2012
El año pasado se vendieron 101.400 millones de raciones de fideos instantáneos en todo el mundo, reveló el diario Nikkei.
Japón, con 5.400 millones, fue el tercer consumidor a nivel mundial, detrás de China (44 mil millones) e Indonesia (14.100 millones).
Por primera vez desde que se comenzó a recoger información sobre la demanda de fideos instantáneos en 1997, se superó la marca de los 100 mil millones. En 15 años el consumo ha crecido un 150 por ciento.
El incremento fue significativo en la India, donde el número de raciones creció un 24 por ciento interanual a 4.400 millones. En solo tres años, la cifra casi se ha triplicado.
En los países emergentes la demanda está subiendo debido a que cada vez más mujeres salen de casa para insertarse en el mercado laboral, explicó Nikkei.
Las compañías japonesas son las preferidas en muchos países. Por ejemplo, Nissin Foods domina el mercado en Brasil. Justamente fue esta compañía la que lanzó los primeros fideos instantáneos a nivel mundial en 1958.
El consumo mundial per cápita de fideos instantáneos es de 14,4 porciones al año. El mayor país consumidor por cabeza es Corea del Sur, con 72,4.
