El nombre «Raamen Shuki» tiene un origen singular: proviene de «papa suki» («me encanta papá») que solía decir la hija del propietario. [Más]
El restaurante Maz Tokyo, del renombrado chef peruano Virgilio Martínez, ha alcanzado un nuevo hito en el mundo culinario al recibir su segunda estrella Michelin en la última edición de [Más]
En agosto de 1900 se publicó en Francia la primera Guía Michelin y fue creada originalmente para automovilistas con una gran cantidad de información práctica sobre cómo usar y reparar [Más]
Un famoso restaurante francés en la ciudad de Osaka, reconocido en la Guía Michelin, deberá pagar una compensación de 84 millones de yenes (más de 750 mil dólares) a la [Más]
El chef japonés Kei Koboyashi tiene un restaurante de comida francesa en París. Se llama Kei y la Guía Michelin le ha otorgado una calificación de tres estrellas en la [Más]
Doce restaurantes recibieron tres estrellas en la Guía Michelin Kioto Osaka 2018, dos más que el año anterior, informó Mainichi Shimbun. Ocho restaurantes están en Kioto y cuatro en Osaka. Iida [Más]
La Guía Michelin de Tokio cumple diez años con su edición 2017, que incluye a 12 restaurantes con tres estrellas que mantienen a la capital nipona como ciudad del mundo [Más]
Con solo nueve asientos y platos a 8 dólares, Tsuta se une a selecto grupo mundial
Supera por quinto año consecutivo a París
Supera a París como la ciudad con mayor número de restaurantes galardonados
16 restaurantes tienen tres estrellas (“cocina excepcional”) frente a 10 de París
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