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Japón planea limitar la cría de anguila tras ser designada especie en peligro
Se prevé incremento de los precios de esta especie muy consumida en el país asiático
Anguila japonesa
Gastronomía
Inquietud en Japón tras declararse la anguila como especie en peligro
Este producto es una especialidad de la cocina tradicional japonesa
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