La distribución comercial del arroz nuevo correspondiente a la cosecha de 2026 comenzó en Japón con una reducción del 50 % en sus precios mayoristas respecto al inicio de la temporada previa. Este retroceso traslada un respiro directo a los consumidores, proyectando que las bolsas de 5 kilos se sitúen en la franja alta de los 2.000 yenes en los estantes minoristas.
Entre operadores del sector, el precio mayorista al contado del arroz sin pulir de la variedad insignia Koshihikari de Niigata se ubicó en 18.250 yenes por saco de 60 kilos al 5 de octubre. Esta cifra equivale a la mitad del valor pactado durante el arranque de la comercialización de la cosecha de 2025.
La fuerte contracción en las transacciones entre distribuidores repercute de forma directa en los supermercados, donde el valor minorista de las presentaciones familiares de cinco kilos perfila un retorno a niveles inferiores a los 3.000 yenes. La tendencia refleja un alivio frente a las cotizaciones históricas que afectaron al consumidor japonés durante los últimos meses de escasez.
EXCEDENTES RÉCORD Y AMENAZA PRODUCTIVA
El mercado opera bajo una persistente expectativa de caídas adicionales, motivada principalmente por un volumen récord de excedentes en la oferta del grano. Los analistas del sector coinciden en que la presión vendedora mantendrá la trayectoria bajista a medida que continúe ingresando la producción del nuevo ciclo agrícola.
Sin embargo, los especialistas advierten sobre las secuelas que acarrearía un desplome desmedido en el precio del cereal. Si los valores continúan cayendo sin un piso financiero claro, la rentabilidad de las granjas se deteriorará al punto de poner en riesgo la sostenibilidad y el equilibrio de la base productiva del campo japonés. (RI/AG/IP/)
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