Una excelente noticia para la industria de bebidas y licores. A partir del 1 de octubre de 2025, Japón activará la equivalencia de productos orgánicos para las bebidas alcohólicas con Reino Unido, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda. Este histórico acuerdo eliminará barreras burocráticas y reducirá costos, abriendo la puerta a una expansión significativa en la exportación de sake orgánico y otros licores premium.
La medida es el resultado de intensas negociaciones entre la Agencia Nacional de Impuestos y el Ministerio de Agricultura de Japón con sus homólogos internacionales.
EL BOOM DEL SAKE ORGÁNICO
Hasta ahora, la exportación e importación de productos orgánicos se limitaba a productos agrícolas, ganaderos y alimentos procesados (excluyendo licores). Sin embargo, desde que las bebidas alcohólicas fueron incluidas bajo la certificación Orgánica JAS japonesa en octubre de 2022, el gobierno se enfocó en lograr la equivalencia para este nuevo sector.
La entrada en vigor de este acuerdo implica que:
– Menos Burocracia y Costos: Se reduce drásticamente el tiempo y las tarifas asociadas a los trámites de exportación e importación de bebidas alcohólicas orgánicas.
– Etiquetado Global Directo: El licor japonés que cuente con la certificación Orgánica JAS podrá ser etiquetado y vendido como «Organic» directamente en el Reino Unido y Estados Unidos.
– Importaciones Simplificadas: De igual manera, las bebidas alcohólicas orgánicas certificadas bajo los sistemas de Reino Unido, EEUU, Australia y Nueva Zelanda podrán usar el término «Orgánico» en su etiquetado en Japón, conforme al sistema JAS.
Esta simplificación es un impulso vital para los productores, quienes ahora podrán capitalizar la creciente demanda mundial por productos orgánicos japoneses, siendo el sake orgánico una de las categorías con mayor potencial de crecimiento.
ALCANCE Y DETALLE DE LOS ACUERDOS
Los acuerdos de reconocimiento mutuo han sido detallados por país, garantizando que los estándares de producción orgánica sean equivalentes:
La colaboración con Reino Unido y Estados Unidos es particularmente crucial para la exportación. Los licores clasificados bajo el Estándar Agrícola de Japón para Alimentos Procesados Orgánicos serán reconocidos en ambos países. Las importaciones desde estas naciones deberán ajustarse a sus respectivas regulaciones orgánicas, como el National Organic Program (NOP) de EEUU.
En cuanto a Australia y Nueva Zelanda, la equivalencia también se aplica, aunque sus sistemas ya permitían la indicación «Organic» con base en certificaciones de terceros, incluyendo la JAS. La nueva medida consolida la fluidez en el comercio bilateral. (RI/International Press)
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