La cafetería y pastelería peruana Deli’s de Aikawa,↵ fue protagonista ayer, Día de San Valentín, del programa «Neko no Hitai hodo Waido» de Kanagawa TV, que es conducido por un grupo de jóvenes japoneses que se turnan para mostrar lugares interesantes en la prefectura.
Esta vez el turno fue para Sota Uemura, que llegó a Aikawa para presentar los «exóticos dulces» peruanos del Deli’s. La encargada de recibirlo fue Roxana Moromizato, quien junto a su esposo, el popular Fernando Tamaki, gerencian el negocio.
Luciendo una barriga de siete meses de embarazo (espera mellizos), Roxana mostró de manera amena la lúcuma, un delicioso fruto peruano convertido en suflé y en cheese cake. Uemura estaba maravillado.
El joven reportero también probó el pie de limón, que las dulcerías japonesas suelen tener en su menú, pero ninguna como el Deli’s. «A penas vieron la decoración del merengue de nuestro pie de limón, el productor dijo que querían presentarlo de todas maneras», contó Roxana.
También fueron presentadas la chicha morada y los alfajores.
Según el perfil de «Neko no Hitai hodo Waido», el programa muestra destinos y lugares interesantes por recomendación de los televidentes, y así han tenido que llegar a la pastelería peruana.
«Pensábamos en quién pudo habernos recomendado. Puede haber sido también la periodista del diario Kanagawa Shimbun que hace unos días vino para hacer un reportaje», comentó Roxana.
El próximo 16 de julio, el Deli’s cumplirá siete años en funcionamiento con más del 70% de su público japonés, un ejemplo de éxito y tenacidad que está logrando el reconocimiento de la prensa local. (International Press) ⇒ VEA EL VÍDEO DEL PROGRAMA AQUÍ ⇐
