Mos Food Services, operadora de la cadena Mos Burger, lanzará sus cucharas y tenedores bioplásticos hechos de material a base de arroz, un esfuerzo que aumentará los costos, pero reducirá el consumo de plástico en 3 toneladas por año.
Los cubiertos se lanzarán por primera vez en los restaurantes de Tokio y Osaka desde agosto y estarán disponibles en los 1.250 locales de todo el país a partir de octubre. Se entregará a los clientes que realicen pedidos de sopa o ensaladas para llevar.
La compañía ahora usa tenedores y cucharas de plástico para los pedidos para llevar. El objetivo es que el 25% de los utensilios bioplásticos sean hechos a base de arroz.
El cambio a material bioplástico para llevar se produce después de que una ley que fomenta el reciclaje de plástico entrara en vigor en Japón en abril. (RI/)
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