El Proyecto de Reclutamiento de Supervivientes de Cáncer es una organización en Japón que ayuda a expacientes con la enfermedad a encontrar empleo.
Una de las iniciativas que impulsa es la producción de una cerveza original, proyecto que está ayudando a personas que se han recuperado del cáncer a conectarse con otros supervivientes y reafirmar la alegría de estar vivos, destaca Jiji Press.
Los alrededor de 70 participantes discutieron sobre los sabores y los envases de la nueva cerveza durante tres sesiones en línea.
Los supervivientes de cáncer realizaron pruebas tras las cuales decidieron crear una cerveza ligeramente amarga con un aroma y un regusto refrescante.
Más allá de los cuestiones estrictamente técnicas, los expacientes resaltaron durante sus encuentros en línea su esperanza por el proyecto en el que están embarcados, así como sus deseos de que la producción de la cerveza represente para ellos una “liberación” después de superar una dura batalla contra el cáncer.
Asimismo, quieren “compartir la alegría y la felicidad de vivir” y recordar a los amigos fallecidos a través de un brindis en su memoria.
Los supervivientes apuntan a crear para el próximo mes una muestra de la cerveza y comercializarla en agosto. (International Press)
Descubre más desde International Press - Noticias de Japón en español
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
