Un tribunal japonés ordenó el martes que el operador de la cadena de restaurantes Foods Forus Co. pague 169 millones de yenes ($ 1,58 millones) a las víctimas y familiares de aquellos personas que murieron por intoxicación alimentaria después de comer carne cruda en sus restaurantes de barbacoa en el 2011.
Si bien el Tribunal de Distrito de Tokio ordenó la indemnización a los demandantes, dictaminó que el ex presidente de Foods Forus, no cometió una negligencia grave.
Alrededor de 180 clientes desarrollaron síntomas de intoxicación alimentaria después de cenar en seis restaurantes Yakiniku-zakaya Ebisu en las prefecturas de Kanagawa, Toyama, Ishikawa y Fukui, en abril de 2011. Se encontraron cepas de O-111 en muchas de las víctimas.
De las personas afectadas, cinco murieron.
La empresa y su expresidente fueron demandados en octubre del 2014. Los demandantes argumentaron que el ex presidente debería ser considerado responsable por su incapacidad para que sus restaurantes cumplan con los criterios sanitarios requeridos por el estado.
En febrero del 2016, la policía envió documentos sobre el caso a los fiscales después de la investigación al expresidente bajo sospecha de negligencia profesional que resultó en la muerte y lesiones. Los fiscales luego decidieron no acusarlo. Las familias de las víctimas consideran pedir la anulación de la sentencia. (International Press)
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