A los tres tifones que afectaron la prefectura de Hokkaido desde agosto, se suma la caída de producción en Saga por una plaga.
El precio al por mayor de la cebolla en Japón va en aumento a causa de las torrenciales lluvias causadas por sucesivos tifones que han golpeado, por el norte, a Hokkaido y debido a un parásito que ha afectado la cosecha en la provincia de Saga por el sur. Ambas regiones son las mayores productoras de verduras y hortalizas.
Según el Ministerio de Agricultura y datos de la televisión japonesa, en los supermercados de Tokio una sola cebolla de tamaño mediano costaba 58 yenes el 29 de agosto y el 5 de septiembre su precio había llegado a 100 yenes la unidad, una situación poco usual.
La tendencia alcista se ha extendido por todo el país y ha influenciado también al precio de la papas y la zanahoria.
QUÉ PASÓ EN LA PROVINCIA DE SAGA
Una encuesta oficial sobre precios al por menor realizada a finales de agosto indicaba que el kilo de cebolla de Saga era de 391 yenes, un incremento anual de 1,5 veces, por culpa de la enfermedad que atacó los sembríos de la prefectura y arruinó casi el 40% de la cosecha en junio.
Ante la inminente escasez, en julio se empezó a importar cebolla de Nueva Zelanda y a buscar otras fuentes en el extranjero para cubrir la demanda en Hiroshima, vecina de Saga, y alrededores.
Pero las acciones emprendidas por el sur de Japón tuvieron un golpe en el norte donde tres sucesivos tifones provocaran lluvias que inundaron 381 hectáreas de sembríos en la prefectura de Hokkaido, la mayor productora de cebolla de Japón.
RUTAS DE TRENES DE CARGA AFECTADAS
El otro gran problema en Hokkaido ha significado el corte de rutas de trenes de carga por el deslizamiento de tierra y caída de árboles. Esto ha retresado aún más los envíos de la cosecha y ha creado una sensación de escasez que ha hecho subir el precio de la cebolla.
Hokkaido no es solo importante por la cebolla. Se estima que los problemas de transporte han retrasado también el envío del 80% de la producción de papa y el 90% de la zanahoria y la calabaza. Los aumentos de precios se están sintiendo en los principales supermercados del país.
Una preocupación más ha surgido en la prefectura de Nagasaki, segundo mayor productor de las papas que se cosechan en otoño. El tifón 12 que el fin de semana cruzó la región de Kyushu puede haber afectado la siembra de papas realizada a finales de agosto. Las imágenes de televisión difundidas estos días adelantan un nuevo problema para abastecimiento de alimentos en Japón. (International Press)
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