El Terminal Pesquero de Tokio, que en 2018 reemplazó al antiguo mercado de Tsukuji, reanudó hoy la vista pública de las subastas de atún que fue suspendida el 29 de [Más]
Un atún rojo fue vendido por 193,2 millones de yenes (1,78 millones de dólares) en el mercado de pescado de Toyosu en Tokio en la subasta de Año Nuevo realizada [Más]
El sitio News On Japan califica a Japón como uno de los países más bellos del mundo y ofrece cinco motivos que deberían animar a todos a visitarlo al menos [Más]
El mercado de Toyosu, que sustituirá a la famosa lonja de pescado de Tsukiji, la mayor del mundo, abrirá al público el 11 de octubre de 2018, tras seis años [Más]
Alrededor de las 4.50 minutos de la tarde de hoy jueves un incendio ocurrió en un edificio de tres pisos en donde se encuentra el Mercado de Tsukiji en Tokio. [Más]
El Gobierno Metropolitano de Tokio propondrá este mes un presupuesto adicional de 5.000 millones de yenes (aprox. 44 millones de dólares) para compensar a las empresas mayoristas por las pérdidas [Más]
El Gobierno Metropolitano de Tokio anunció hoy que retrasará al menos un año el traslado del mercado de Tsukiji, una de las principales atracciones turísticas de la ciudad, debido a [Más]
Muchos de los aspirantes a chefs son extranjeros El auge del sushi en todo el mundo ha impulsado la demanda de chefs en el extranjero. La ruta tradicional para convertirse [Más]
Los japoneses son los mayores consumidores de “maguro” del mundo
Comprador es dueño de una cadena de restaurantes
Restaurante pagó 210 mil yenes por kilo de pescado
Tsukiji, la mayor lonja de pescado del mundo, vendió 746 toneladas de especies marinas la última semana.
La primera subasta del año en la lonja Tsukiji de Tokio, el mayor mercado de pescado del mundo, cerró hoy con la venta de un atún por unos 32,49 millones [Más]
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