Un nuevo caso de intoxicación alimentaria se ha reportado en Japón, esta vez en la ciudad de Yamato, prefectura de Kanagawa, donde un restaurante de sushi ha tenido que cerrar [Más]
Cada semana, la Asociación de Cooperativas de Pesca de Miyagi realiza pruebas para descartar la presencia de norovirus en las ostras capturadas en once zonas costeras de la prefectura. En los tests [Más]
Una mutación genética en el norvirus podría haber aumentado su capacidad de propagarse, según un estudio, informó la NHK. Investigadores del Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas y de la Universidad de Kitasato hallaron cambios genéticos [Más]
Ni los restaurantes de lujo se salvan de las intoxicaciones alimentarias. El Bvlgari, un exclusivo establecimiento de comida ubicado en el distrito de Ginza, Tokio, ha tenido que cerrar temporalmente [Más]
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