Cierran restaurante de sushi por intoxicación alimentaria masiva

9 clientes contraen el norvirus

Restaurante de sushi (imagen TBS News)

Un nuevo caso de intoxicación alimentaria se ha reportado en Japón, esta vez en la ciudad de Yamato, prefectura de Kanagawa, donde un restaurante de sushi ha tenido que cerrar temporalmente.


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Diez clientes del establecimiento, llamado Doraku Sushi, sufrieron vómitos, diarrea y dolor de estómago después de comer ostras y buri (un tipo de pescado) en platos de sashimi el 17 de diciembre.

Nueve de ellos contrajeron norovirus, mientras que el restante fue atacado por el parásito Anisakis, que con frecuencia se encuentra en el pescado sin cocinar, detalló Tokyo Reporter.

Ninguno tuvo que ser hospitalizado.

El gobierno de Kanagawa determinó tras realizar una investigación que hubo una intoxicación alimentaria masiva, motivo por el cual el restaurante cerró el 24 de diciembre. (International Press)

 


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