Alimentos y bebidas
Yokohama: Yoshinoya inaugura “Deikara”, su primera tienda especializada en pollo frito
La tienda cuenta con 30 asientos, estacionamiento para 15 autos y ventanilla para autos, además de opciones para llevar. [Más]
gastronomia japonesa
Cocina internacional
70 platos del mundo en el menú de Kura Sushi para la Expo Osaka 2025
Destacan el ceviche peruano, el pescado con coco de la República Dominicana y mucho más. Kura Sushi comenzará a ofrecerlos desde el 7 de febrero. [Más]
Alimentos y bebidas
Elaboración tradicional del sake es Patrimonio Cultural de la Humanidad
Con esta inclusión, el país suma 23 patrimonios en la prestigiosa lista, que ya incluye el teatro nogaku y la cocina tradicional washoku. [Más]
Cocina japonesa
Cool Japan promueve en el extranjero la cultura culinaria japonesa
El Fondo Cool Japan invertirá tres millones de libras esterlinas en la apertura de una tienda de alimentos japoneses en Londres en 2018. El establecimiento se llamará Ichiba y toma [Más]
Cultura
El festival de los 10.000 vinos japoneses en Tokio
日本ワインMATSURI祭, 豊洲公園, 東京都. Nihon Wine Matsuri en Toyosu Koen en Tokio, quiere ser reconocido como el festival de las 10.000 botellas de vino.
Economía
Japón baraja pedir a los importadores que no compren atún rojo de México
Tokio quiere presionar a México para que controle la sobrepesca.
Gastronomía
Chef japonés prepara sushi con solo un grano de arroz
Restaurante en Tokio se especializa en diminutos platos
Cocina japonesa
Japón propondrá su gastronomía como Patrimonio Cultural de la Humanidad
Japoneses quieren que su comida se convierta en símbolo de la recuperación de su país
Archivo
Japón busca que su gastronomía sea reconocida como patrimonio cultural por la UNESCO
Comida japonesa ha sido afectada por la crisis nuclear en Fukushima
MUNDO
El “oden” japonés desbanca en Taiwán a la fórmula de McDonald’s
Francisco Luis Pérez/EFE La principal cadena de tiendas de 24 horas de Taiwán ha logrado superar en ventas de comidas rápidas al gigante estadounidense del sector, McDonald’s, con la ayuda [Más]