En Hakuba, una localidad de la prefectura de Nagano, 29 personas, entre alumnos de primaria, secundaria y profesores, presentaron síntomas similares a una intoxicación, el miércoles 4 de diciembre, después de consumir el almuerzo escolar. Los afectados experimentaron lesiones cutáneas, enrojecimiento facial y fiebre. Ninguno de los casos requirió hospitalización y todos los síntomas fueron reportados como leves.
El menú servido en ese día incluía rollos de pan, filete de pez espada frito, ensalada de col, sopa con sabor a curry y leche. Aproximadamente 600 raciones fueron entregadas a tres escuelas locales, todas las cuales se vieron afectadas por el brote. El incidente fue inicialmente notificado en Hakuba Junior High School, donde varios estudiantes mostraron estos síntomas. Más tarde se confirmó que otros estudiantes y profesores de tres escuelas públicas de la zona también habían sido afectados.
Ante la sospecha de que la comida escolar fuera la causa del incidente, las autoridades locales decidieron suspender las operaciones del centro de distribución de almuerzos escolares hasta el viernes 6. Además, el centro fue inspeccionado por el departamento de salud local, que está investigando las posibles causas del brote. Las autoridades han señalado que llevarán a cabo análisis microbiológicos de las muestras tomadas de los afectados y del personal involucrado en la preparación de los alimentos.
El Comité de Educación de Hakuba envió un correo electrónico a los padres de los alumnos afectados, disculpándose por los inconvenientes causados y asegurando que el departamento de salud local está investigando el incidente. En el mensaje, también expresaron su compromiso de tomar las medidas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria en las escuelas.
Aunque no se han reportado casos graves, la investigación continúa en busca de determinar las causas del brote y prevenir que situaciones similares ocurran en el futuro. (International Press)
Descubre más desde International Press - Noticias de Japón en español
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
