El gobernador de la prefectura de Akita, Norihisa Satake, tuvo una reunión con líderes de los municipios locales y la comunidad empresarial el lunes.
En el evento comentó su visita a la región de Shikoku.
Satake contó que durante una comida le pusieron una placa de hierro para el plato principal. Él esperaba un bistec, pero cuando abrieron la tapa resultó que era jakoten, pasta de pescado frito, “comida para los pobres”, según la NHK.
El gobernador fue duramente criticado por sus palabras y el miércoles admitió que habían sido inapropiadas y ofreció disculpas a la gente de Shikoku.
En la prefectura de Ehime, donde el jakoten es una especialidad local y un plato popular, no todos fueron tan duros con Satake.
El gobierno de Ehime emitió un comunicado mediante el cual le quitó hierro a las declaraciones de Satake, diciendo que este había apelado al “humor” para realzar los platos de Akita.
Asimismo, dijo que Ehime tiene muchas comidas ricas, destacó el sake local, y expresó su deseo de que Satake retorne para disfrutarlos.
La dueña de una tienda que ofrece jakoten explicó a la NHK que este plato tiene un sabor diferente según el vendedor y que Satake podría haber comido uno que no sabía muy bien.
La mujer quiere que el gobernador pruebe su jakoten. (International Press)
