La cadena de restaurantes de udon, Marugame Seimen, ofreció disculpas y suspendió la venta de algunos de sus productos después de que un cliente halló una rana en el fondo de un recipiente de comida.
El incidente se produjo el domingo. Una persona pidió un plato para llevar en un local de la prefectura de Nagasaki y se dio cuenta de la presencia del animal mientras comía.
La persona llamó al restaurante, que a su vez alertó al centro de salud pública local, informa Mainichi Shimbun.
Antes de que la cadena revelara el incidente, el cliente publicó una imagen y un video en Twitter de la rana, con un mensaje en el que pedía a la gente que tuviera cuidado.
“Lo sentimos mucho por el cliente y nos disculpamos profundamente por la gran preocupación y los problemas que hemos causado”, dijo Marugame Seimen a Mainichi.
La cadena realizará inspecciones in situ en todas las plantas de sus proveedores que manipulan vegetales crudos y reforzará su propio sistema de inspección.
El plato que compró la persona pertenece a la nueva línea “Marugame Shake Udon”, que consiste en una porción de udon, caldo especial para sopa e ingredientes colocados en un recipiente alto y transparente. Los fideos y el caldo se pueden mezclar agitando el recipiente hacia arriba y hacia abajo unas 20 veces.
La nueva línea tuvo un debut exitoso desde su lanzamiento el 16 de mayo: con un precio de entre 390 y 740 yenes (2,8-5,3 dólares), vendió aproximadamente 210.000 porciones en sus primeros tres días. (International Press)
