Cadena de sushi se disculpa por trabajador que recoge pescado de la basura

El joven saca el pescado de la basura (imagen de video)

 


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El trabajador corta el pescado en dos y uno de los trozos lo tira a un tacho de basura. Acto seguido, se agacha, mete la mano en el recipiente lleno de bolsas de plástico y bandejas de poliestireno, recoge el pedazo de pescado y lo pone nuevamente sobre la tabla de cortar.

El incidente, registrado en video, tuvo lugar en un local en Osaka de una de las cadenas de sushi más grandes de Japón, Kura.

La compañía reconoció la autenticidad de las imágenes y reveló que el trabajador hace arubaito en la cocina, informó Kyodo.

“Nos disculpamos profundamente por causar disgusto y malestar a nuestros clientes debido a esta grabación”, dijo Kura en un comunicado.

La cadena manifestó que el pescado recogido de la basura fue desechado y nunca se sirvió a los clientes.

Kura aseguró que realizará su máximo esfuerzo para capacitar a sus empleados con el fin de que no se repita un comportamiento como el del hombre del video.

La compañía, que tiene unos 400 locales en Japón, afirmó que está considerando tomar acciones legales. (International Press)


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