Yongenton to tappuri yasai no mushi nabe teishoku es un plato hecho al vapor con carne de cerdo, muchas verduras, papas y tomate que hace parte del menú de la prestigiosa cadena de restaurantes Ootoya.
El yongenton es una carne de cerdo sumamente apreciada en Japón que fue desarrollada apenas en 2011 por la empresa SC Foods de Sumitomo. Es una carne muy suave y riquísima, más aún cuando es cocida al vapor porque conserva sus mejores propiedades alimenticias. Vale la pena probarla. (By Nan)
Otros platos:
– Yakishake teishoku, el popular desayuno japonés
